Tag蒸しパン

【セブンイレブン】瀬戸内産塩レモン蒸しケーキ

瀬戸内産塩レモン蒸しケーキ
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瀬戸内産塩レモンの果汁と藻塩を使用しました。

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袋を開けると、スッキリしたレモンの香りがふわ~っ!

元気いっぱいのビタミンカラーは昔ながらのレモンケーキを思わせるけれど、食べてみるとフンワリソフトな現代風の?口あたり。

生地の表面にうすーくグレーズがかかっていて、食べるとシャリシャリ!これが塩味をきかせたシュガーらしいけど、塩感ほぼゼロでビックリした

瀬戸内産!とか藻塩!!とかハードルを上げるフレーズのわりには普通かなあと思うけど、優しくほぐれる食感と淡いレモンの風味がマイルドに美味しい蒸しケーキでした

瀬戸内産塩レモン蒸しケーキ

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おすすめ度 星3.5
108円(税込)302kcal
白石食品工業



【ローソン】日向夏の蒸しぱん

日向夏の蒸しぱん
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昔ながらのもっちりとした食感が特徴の蒸しパン生地に日向夏のピールを練り込み、さらにトッピングした爽やかな味わいの商品です。

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袋を開けると、日向夏の爽やかな香りがふわ~っ!!

この季節に嬉しい柑橘入り。香りだけでもリラックスできるし、食べれば微かに苦みがあって涼し気。

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にぎり拳大の小ぶりな蒸しぱん。カップの上にもこもこと膨らんだ姿はお馴染みのスタイル。キメが細か過ぎず良い意味で大まかなムード。スチームの強さも中くらいで歯を立てた時に柔らかい弾力。底面はちょっとぺたっとしてるかな。
日向夏の蒸しぱん
生地自体はほんのりした甘さ。穏やかな甘みから時々甘ニガになります♪

個人的には日向夏のピールの量を3倍くらいマシマシでお願いしたいけど、午後のひと時にほっとする優しい味わいのパンでしたよ。

日向夏の蒸しぱん

おすすめ度 星3.5
110円(税込)264kcal
山崎製パン



サークルKサンクス*もちもちとした米粉入り蒸しパン(なると金時いも)

IMG_1107

真っ白な蒸しパン生地に黄金色の鳴門金時。敷き紙は紫色で雰囲気もばっちりな蒸しパン。





食べてみると、もちもちと言うよりはベタベタ系。スチームが強いのか水分が多いのか?手と歯にもれなくペタッとくっつくような、ある意味の力強さ。米粉入りのパワーは食感よりも味。素の生地もほのかな甘みがありますよ。

なると金時は角切りがゴロゴロ。構造上、表面だけだけど十分な量が入っていました。甘さ控えめの金時だったからすこ~し物足りないかな?

おすすめ度 星3.5
120円で購入、253kcal
山崎製パン


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