Tag山崎製パン

あんバターフランス【ファミリーマート】 あんバターフランス【ファミリーマート】

最近やたらと見かける あんバター の商品。ローソンもあるし、ファミマでも!スーパーの袋パンでも見かけますから密かなブームなのかも知れませんね~。めざましテレビでもやってたし!!

今回はファミマの あんバターフランス を買って来ました。こだわりの二段階加水法、高加水仕込みと書いてありますが、どういう意味なのでしょうか?

正解はパッケージの裏に書いてありました。一度加水してこねたパンに更に水を加えていく技法で、もっちり食感になるらしい。なるほど~!!

素敵な技法を前にわくわくしながら食べてみると、確かに…何となく…心ばかり…もっちりしているかも知れないw

とてもシンプルだけど、引きのある食感と小麦の香りがシンプルに美味しいです。フランスパンらしい噛み応えがありつつ、ゴワゴワしていません。

中心部分に粒あんとバターが入っていて、餡の量も相当たっぷり。大福1個分は軽~く包んであるし、ギュッと球状になっているからギッシリ感もありました。甘さ控えめの粒あんに、マーガリンのツルッとした油脂感が混じりあって、何とも言えないコクが出ますね~。あんバターの相性の良さと言ったら…。少し遅れて塩気が広がって行く過程も美味でした。餡が多いなあと思ったけど、気が付いたら食べ終わっていました。あんバタ、恐るべし~。
あんバターフランス【ファミリーマート】
128円(税込138円)325kcal 山崎製パン


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ふわもちこっぺダブルピーナッツ【山崎製パン】

ふわもちこっぺダブルピーナッツ【山崎製パン】

小ぶりで柔らか~いコッペパン!何でしょう?ハイジの白パン的な素朴さがあって生地だけでもなかなか美味。


INしているのは粒入りのピーナッツクリームとホイップ入りのピーナッツクリームの2種類のピーナッツ。芳しいピーナッツの香りとねっとりした口あたりにホイップの軽さが加わって、コクがありつつ重くない美味しいクリームになっています。パンがシンプルだからクリームの『濃さ』が引き立っている印象。

わたしはもともとソントンのピーナッツクリームとかヤマパンの薄皮パンシリーズのピーナッツがダイスキなんだんだけど、こちらのピーナッツはホイップ寄りなので、それらとは口あたりは全く違うけど、美味しさは同じ。ピーナッツスキさんにぜひおすすめ。牛乳をお供にお子様のおやつにもいかがでしょう~??

ふわもちこっぺダブルピーナッツ【山崎製パン】

108円(税込116円)371kcal

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バスクチーズケーキ風パン【山崎製パン】

バスクチーズケーキ風パン【山崎製パン】
バスチーがいよいよパンでも登場しました~!製造はヤマパン。美味しい予感しかしません。

カップに入っていて、ものすごく軽い。表面にはツヤツヤとしたジャム?的なものがかかっていて凹みにたまっているほど(笑)

バスクチーズケーキ風パン【山崎製パン】
食べてみるとパン生地はふんわり柔らか。表面のシロップの甘さを感じると同時にINしたチーズクリームの爽やかな酸味がぶわっ!甘めのチーズクリームだけど、甘すぎず程よい酸味があります。バスクチーズのはもう少し重いイメージだけど、こちらは生地がパンの分、軽くてぺろっと食べられました。想像以上に美味しくてびっくり。

バスクチーズケーキ風パン【山崎製パン】

これはたぶん買いたてが一番美味しいと思うので、日を置かず買ったら即食べましょう♪

127円(税込)325kcal


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糖質を抑えたペコパフケーキ【不二家×ウェルシア】

糖質を抑えたペコパフケーキ【不二家×ウェルシア】


ドラッグストアのウェルシアで発見したスイーツを買って来ました。

ウェルシアのペコスイーツ

ウェルシアの?

ドラッグストア(薬屋さん)が不二家のペコちゃんとコラボしてんの?

意外な気がしましたが、日々の健康を支えるドラッグストアなので、よくよく考えれば あり ですな!

今回のスイーツは 糖質を抑えた健康系のパフケーキ だそうで、1個あたりの糖質がわずか8.8gで、シールド乳酸菌も100億個入っているみたい。

糖質を抑えたペコパフケーキ【不二家×ウェルシア】

こんな感じのまあるいカタチ。いわゆるボンブケーキですよね。切込みが入っているから手で割りやすいです。

生地はカステラ風。気泡があってキメ細やかなタイプではないものの、ざっくり混ぜた具合がカジュアルで良い感じだし、クリームもたっぷりで甘さも上々。生地のスカスカした感じはクリームの量でカバーできているし、何よりも製造がヤマパンなので食べ慣れた味。安心します(笑)

糖質を抑えたペコパフケーキ【不二家×ウェルシア】

108円(税込)149kcal 山崎製パン

不二家コラボだけど製造はヤマパン♪


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ランチパック 苺ジャム&マーガリン【山崎製パン】

ランチパック 苺ジャム&マーガリン【山崎製パン】


王道のランチパックを買って来ました。イオンで何と78円だったの!底値じゃない?

と言うことで今日のお昼はランチパック★

ランチパック 苺ジャム&マーガリン【山崎製パン】


ふんわりした耳なしの食パンに苺ジャムとマーガリンの組み合わせ。何でしょう?この王道の安心感はヤマパンにしか醸し出せないお味です。マーガリンのツルリ感と苺ジャムの甘い味。そんなに本格的じゃなくって(失礼)マーガリンとジャムを塗れば誰にでも出来る味と思いきや、家で塗ってもこの味にはならない摩訶不思議さ。たぶんマーガリンが家庭用のとは違うんだよね。家のはこんなにつるっとしてないもんね。

久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しいなあと思う味でした。また特売の時に会おう~!!

78円(税込84円)1個あたり158kcal


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ふわサクボール【山崎製パン】

ふわサクボール【山崎製パン】

パッと見て、子供の頃にダイスキだったミルクボールみたいなのかな?と思ったの。開けてびっくり!! かりんとう饅頭みたい (笑)
ふわサクボール【山崎製パン】

パッケージの写真と違い過ぎじゃない?焦げちゃったの??

でもカットしてみたら写真と同じだった~。表面が焦げっぽくて中は黄身色。中心部分にクリームが入っている仕立て。

ふわサクボール【山崎製パン】


ふんわり&サックリのダブル食感

表面はカリッとまではいかないものの、サクッと香ばしい食感。この焦げ感で香ばしくなかったら不自然なので想像通り。中生地は想像以上にふんわりしていて甘~い生地。ブリオッシュ風って言うのでしょうか?マーガリンたっぷりの贅沢なムードが漂っています。

ふわサクボール【山崎製パン】

クリームも甘あま♪

ヤマパンのクリームってコテコテで固いか、ゆるっと滑らかかの2種類なんだけど、こちらは後者の滑らかタイプ。ミルクの濃い味だけど、どこか爽やかさがあるから、生地に対して多すぎる量だけど飽きずに食べ終わりました。すっごく小さいのにカロリーは鬼~。ゼッタイ夜のおやつにしてはいけません(笑)

98円(税込105円)403kcal


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ミートパイ【ファミリーマート】

ミートパイ【ファミリーマート】

ファミマのお惣菜パンを買って来ました。冬に嬉しい パイ ですよ~。温めて食べるっきゃない★って感じですよね?

パイなので表面はハラッとしていて、中生地もまあまあ層が分かれているかな?袋パンのパイゆえ、パン⇔パイのどっちつかずな…よく言えばいいとこ半々、悪く言うと中途ハンパな感じではあるものの、そのまま食べてもマーガリンの風味を感じるし、焼き戻すとアツアツで風味の良さがUPします。

INしているのはトマトベースのミートフィリング&チーズソース!

使われているお肉は牛肉で、たまねぎや人参の存在も感じます。フィリングの量が少ないものの、パイ生地自体も香ばしい味が付いているので(フィリングの)足りなさも許容範囲。

野菜スープを添えたらお手軽ランチになりますよ♪

ミートパイ【ファミリーマート】

138円(税込149円)371kcal 山崎製パン


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もっちり食感!3種のチーズパン【ファミリーマート】

もっちり食感!3種のチーズパン【ファミリーマート】

こだわりの『二段階加水』で仕上がったチーズパン。加水したパン生地に更に水を加えてこねると、水分を多く含んでモチモチになるらしい。

食べてみると、確かに水分多めでしっとりしてる。そのまま食べても美味しいけど、温めて塩気と旨味をUPさせると更にウマい。

表面はクラッシュチーズのトッピングでダッチ柄。ここ最近見かけない『チーズブール』に似た印象。中にはダイス&シュレッドの2種類のチーズクリームがIN!!合計3種のチーズが使われているので、端から端までチーズを感じられるし、甘くないチーズなので食事パンにもなりますよ。

軽~く焼き戻したつもりが少々焦げたのがこちら、汗。

焼くと香ばしさが増してチーズがパリパリになるし、モチ度は程よくキープしているし、いいことばかり。ちょっと手間だけど、確実に美味しくなるのでオススメです♪

もっちり食感!3種のチーズパン【ファミリーマート】

128円(税込138円)256kcal 山崎製パン


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2種のしっとりチョコスティック【ローソン】

2種のしっとりチョコスティック【ローソン】
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チョコシートを折り込んだ生地にチョコチップをちりばめて、ツイスト形状に成型。その上にカステラ生地をトッピングし、さらにトレーに入れて焼き上げることでしっとりとした食感に仕上げております。食べやすいワンハンド形状です。

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よくあるチョコスティックパンと思いきや、ツイストされた生地の上にはカステラ生地。トッピングには(割と)大粒のチョコチップ。8本入り100円くらいのチョコスティックとは、ひと味違うリッチテイスト!
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メープルの香り広がるくるみブールパン

メープルの香り広がるくるみブールパン

先日のセブンに続きファミマでもブールパンが登場!!ファミマのブールパンはクルミがトッピングされているだけではなく、メープルが内蔵されているらしい。進化系のブールパンでしょうか。ニュータイプでしょうか。

袋を開けると、メープルの芳しい香りがふわ~っ!!クルミは小粒のものが大雑把な感じでトッピングされていて、甘生地が上掛けされているから甘くてほろ苦い味になっています。イコール美味しい♪
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