セブンイレブン*ふわふわ食感 至福ロール

ふわふわ食感 至福ロール
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厚みがあって食べ応えのあるロールケーキです。メレンゲを加えてふんわり焼き上げたスポンジ生地に、濃厚なクリームとカスタードを組み合わせました。

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セブンの看板スイーツ「至福のロールケーキ」のリニューアルVerですね

これまでもささやかにリニューアルしていたけど、今回はパッと見て変わりました。何が違うって厚みが違う!!

以前はこんな感じ。

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今回はこう!

ふわふわ食感 至福ロール

わ、わかりにくい角度で撮ってしまった。同じ位置から撮れば良かった。スイーツブロガー なのか? の後悔あるある。

ふわふわ食感 至福ロール

とにもかくにも、美味しいです☆

生地がふわふわっと柔らか。キメの整った「しっかり」した軽さと言うのかな。シフォンケーキでもなく、カステラでもない。王道のスポンジケーキ。今回はロールケーキだけど、これでショートケーキやオムレットも食べてみたい。フルーツやジャムと合わせたらどうなるんだろう?色々な想像をしてしまう万能な味わい。

よくカステラの端っことかアウトレットで売っているけど、あれのロールケーキVerを出して欲しい。生地だけ食べてもホントに美味しくて、私の場合むしろ生地だけもった食べたい状態。

と言いつつ、クリームも美味しいです☆

今回もフレッシュに近いミルクのクリーム+カスタードの組み合わせ。

隠し味的に使われていたカスタードも今回はチラチラッと存在をアピールしてる。生地とホイップの間でグイグイ来ています。Theタマゴのまろやか味。

クリームはいつものサラッとクリーム。コクがあるのに後口が重くなくて、まるで高原のソフトクリームのように爽やかさなんですよ。

おすすめ度 星5つ
180円(税込)245kcal
フジフーズベーカリー


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