Categoryデニッシュ

北海道クリームチーズのデニッシュ

北海道クリームチーズのデニッシュ
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コクのある北海道産クリームチーズのクリームをデニッシュ生地にトッピングしました。

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クリチ好きなら買わずにいられないムードのデニッシュ!編み込んだデニッシュに浮かぶチーズのお姿が最早神々しい(かも知れない)・・・!!

生地は程よくバター感のあるデイッシュ。そのまま食べると気温のせいもあるけど柔らかめ。焼き戻すと端っこがサックリするのでおすすめ(但しフィリングは溶ける)。

今回のデニッシュを食べる前に注意したいのが、チーズは塩気タイプではなく甘めタイプってこと。なので食事パンと言うよりスイーツとして食べるのが吉です。まろやかなチーズは上品だし、パン屋さんレベルの美味しさ。

3時のおやつに紅茶といかが?

北海道クリームチーズのデニッシュ

149円(税込) 343kcal 白石食品工業


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クイニーアマン【セブンイレブン】

クイニーアマン【セブンイレブン】
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風味豊かな小麦粉に、バターなどを加えた生地を織り込んで焼き上げた、クイニーアマンです。表面のサクッとしたカラメルと、香ばしいデニッシュ味の菓子パンです。コーヒーなどと一緒にいかがですか?

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個人的にクイニーアマンは秋~冬に発売されて欲しいのですが、夏を目前に新商品として登場しました。気温が上がると飴が溶けるので持ち帰りが戦い

砂糖がほぼ結晶化しています。これは甘そうだ…!!
クイニーアマン【セブンイレブン】

中生地は綺麗に層が折り重なったデニッシュ。ひと口めからギシッと詰まった食感でバターの香味がじんわり。飴もパリパリとザクザクで歯にくっつく勢いです

最初はそのまま→オーブンで焼き戻して♪

飴がジュワッと溶けて甘さが生地の一層ごとに溶け込んで行くと、パン屋さんのクイニーアマンに負けない風味の良い味になりますよ。

個人的には表面の砂糖が多すぎるなあと思います。以前まではこんなに砂糖はかかってなかったんですよ。砂糖はサラッと、飴はたっぷりが理想的なのでこの部分は以前に戻して欲しいです。生地の美味しさは変わらず!コーヒーにマッチする味なので、セブンカフェもお忘れなく~
クイニーアマン【セブンイレブン】


149円(税込)343kcal ヒガシヤデリカ


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砂糖はちょっと払ってもいいかも知れない・・・。

2種のレーズンの豊かな味わいパン・オ・レザン【ファミリーマート】

2種のレーズンの豊かな味わいパン・オ・レザン
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味わいの特徴が「甘み」と「酸味」で、それぞれに異なる2種類のレーズンを折り込み、飴フィリングをかけた風味豊かなデニッシュパンです。

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手に取ると軽~くてカサッとしています。もしかして水気が足りなくて素っ気ない?と思いつつ食べてみると、確かにチョット水分不足なムード。でも『ゴールデンレーズン』&『カルフォルニアレーズン』の2種類のレーズンがふんだんにミックスされているから噛むごとにレーズンの甘みと香りが広がって、物足りなさを感じません。

そのまま食べても不足はないものの、焼き戻すとレーズンの香りと旨味がじゅわ~っと来るのでオススメ!

デニッシュの表面に飴のフィリングがかかっているので、手がべたべたになっちゃいます。エコ的に悩みますが、こんな時は迷わずお手拭きをもらいましょう~
2種のレーズンの豊かな味わいパン・オ・レザン

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おすすめ度 星4つ
145円(税込)337kcal
山崎製パン



カスタードケーキデニッシュ【ローソン】

カスタードケーキデニッシュ【ローソン】
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歯切れのよいデニッシュ生地に、口溶けなめらかなカスタードクリームとケーキ生地を包みました。

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大きくて華やかな菓子パンを発見しました。模様みたいに切込みの入ったデニッシュです。表面には粉砂糖、中には何とケーキが包まれています。

パン生地自体は袋パンによくある柔らか系のデニッシュなのだけど、中に入ったケーキ生地がフンワリしていてなかなか美味。ケーキ生地に加えてカスタードが入っているからスイーツらしさもUPしていますよ。

ひとことで言うと ブナンな美味しさ でした☆

カスタードケーキデニッシュ【ローソン】

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おすすめ度 星3つ
110円(税込)497kcal
山崎製パン


ネグリタラム酒のパン オ レザン【ローソン】

ネグリタラム酒のパン・オ・レザン
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ブルターニュ産発酵バターとロレーヌ産食塩を使用した、油脂を折り込んだほのかな塩味のデニッシュです。ネグリタラム酒とブランデーに漬け込んだレーズンと、口溶けのよいカスタードクリームを巻き込みました。

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見るからに私の好みだなあと思いました。そして食べてみたらやっぱり美味しいやつだった!

生地はハラッとタイプのデニッシュ。巻き巻きに巻き込んでいてペロペロキャンディーみたいな渦巻がカワイイ。

ネグリタラム酒って何ぞや?と思いますが、詳しいことはわかりませんが、 とにかくラム酒 なんでしょう。ラム酒&ブランデーにレーズンを漬けるわけですから、当然ながら大人なムードが漂う・漂う。お子様にはかがせられないクラッとするブランデー&ラム酒の香りは温めることで倍増。ついでに生地に使われている発酵バターの風味もUPするので、余程お腹の虫が鳴りまくっていない限りは焼き戻すことをお勧めします。

風味の良いデニッシュですが、全体的に軽いのでお腹にはたまらないタイプ。軽食ですね♪

ネグリタラム酒のパン・オ・レザン

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おすすめ度 星4つ
150円(税込)367kcal
白石食品工業


バター広がるクイニーアマン【ファミリーマート】

バター広がるクイニーアマン【ファミリーマート】
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デニッシュ生地に、バターを使用したアメフィリングを絞って焼き上げました。

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久しぶりにクイニーアマンを買って来ました。暖かい季節はベタつく飴だけど、この季節はカチカチで、それでいてカチコチ過ぎず(真冬じゃないから)、ベストなコンンディションなんですよね♪

ご覧ください!この黄金の輝き!!

バター広がるクイニーアマン【ファミリーマート】

飴がけはそんなに厚くなくて、かじりついても歯にまとわりつくような感じはありません。個人的にはこの量がちょうど良いなあと思います。厚すぎると知覚過敏で歯が痛くなるような気がするの(笑)

中生地は縦に層が入ったデニッシュ。このデニッシュも美味しい!バターの風味がきいていて一層一層にそれが染み込んでいるみたい。そのまま食べても美味しいけど、温めると更に更に美味しくなりますね~。甘くてコッテリ、至福の時間。

美味しいけど、中ぶりサイズで450kcalオーバーなので危険領域・・・。早めのおやつにしてウォーキングでカロリーを消費しましょう。

バター広がるクイニーアマン【ファミリーマート】



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おすすめ度 星4つ
145円(税込)453kcal
山崎製パン



あんホイップのデニッシュコロネ【ファミリーマート】

あんホイップのデニッシュコロネ【ファミリーマート】
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黒ごま入りデニッシュコロネに、北海道産小豆のつぶあん入りのあんホイップを絞り、粉糖をかけた仕立てです。

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ファミマの変わり種デニッシュ!コロネで餡パン!?

生地はしなしな系のデニッシュ。コロネなのはカタチだけでほぼ柔らかいクロワッサンな印象。黒ゴマの練り込みは写真の通りふんだんでプチプチと香ばしい食感。焼き上がりは香ばしくて焼き戻さなくてもまずまず。軽くトーストすると生地の香ばしさが増し、INした餡ホイップは溶けて生地に馴染みますね♪

クリームは小豆バーみたいな味って言うとわかりやすいかな?ミルクと餡がミックスした程よく和な味わい。バターの風味とクリームで甘さも上々。パンと言うよりおやつ

あんホイップのデニッシュコロネ【ファミリーマート】

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おすすめ度 星3つ
128円(税込)363kcal
山崎製パン


ハムチーズデニッシュ【セブンイレブン】

ハムチーズデニッシュ【セブンイレブン】
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ハムとチーズを組み合わせた惣菜パンです。デニッシュ生地に、ハムとチーズを挟んで、ふんわりとした食感に焼き上げました。

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定番のハムチーズデニッシュが再発売されました。たまーに食べたくなるタイミングで発売になるからつい買っちゃうよね~。

生地は三角折りのデニッシュ。ダッチ柄みたいに見えるのはチーズの仕業。軽めトーストでカリッとなって香ばしさがUP

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ショコラクッキーデニッシュコロネ【ローソン】 ショコラクッキーデニッシュコロネ【ローソン】
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デニッシュ生地とチョコクッキー生地を合わせたサクッとした食感の生地に、ミルクホイップとチョコソースと削りチョコを混ぜたチョコクリームを絞ったコロネです。

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漆黒の生地がいかついイメージだけど、まぶされた粉砂糖が冬(雪)のイメージでステキ。

生地はものすごくドライな感じでサクサクっていうよりザックリめ?

デニッシュ生地にチョコクッキーの生地を合わせているそうです。なるほど~と思う食感。焼き菓子風ですよね。


chammy更新されました。今週はリフレッシュグッズのご紹介です♪

怒涛のラストスパート!リフレッシュタイムにおすすめのGoods!!

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金農デニッシュドーナツ【ローソン】

金農デニッシュドーナツ【ローソン】

吉田投手人気もあるのかないのか?謎ですがカナノーコラボ第二弾が登場していました。今回はデニッシュドーナッツです。岩手でもこのシリーズは人気があるらしくて、先日は近所のおじいさん、おばあさんの寄り合いに出すとかで30個欲しい!と言っているお客さんがいました。立ち聞きしつつ会話に混ざるおばちゃん←ワタシ

今回はデニッシュ×ドーナツのハイブリッドタイプ。生地はサクッ!中生地はふわっ!間にサンドされているのはシャープな塩気がきいた甘~いキャラメルホイップ。甘じょっぱさがクセになりそう…。これはハマる人が多いのも納得。塩は男鹿の塩を使用。各地で売り切れが続出中だそうです。見かけたらぜひ。

ちなみに金農の校是(こうぜ)は

自主
勤労
感謝

だそうです♪

金農デニッシュドーナツ【ローソン】


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おすすめ度 星4つ
150円(税込)452kcal
たけや製パン



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