Categoryカップケーキ

ふわしゅわスフレプリン ティラミスカフェ【ファミリーマート】

ふわしゅわスフレプリン ティラミスカフェ【ファミリーマート】
ファミリーマートの新商品を買って起案した。スフレ+プリンのハイブリットスイーツの新作 ティラミスカフェ です。コーヒーパウダーがまぶされたティラミスのスフレが分厚くてスイーツ魂を揺さぶりますねw
ひと口めのティラミスのスフレはフワッとエアリーな食感。空気をいっぱい含んでじゅわっと軽い食感。ほのかなチーズの風味を楽しんでいると、コーヒーソースがとろっと出てきて、同時にホイップも!!

ふわしゅわスフレプリン ティラミスカフェ【ファミリーマート】
シャープな苦みとミルキーな甘さを楽しんでいると、続いてコーヒープリンがお出ましに…♪

見た目から薄い味なのかなーと思っていたら(失礼)、意外としっかりコーヒー味で驚きました(更に失礼)。甘いコーヒーなのでもうちょっと苦みがあっても良かったかなと思うけど、食べ応え十分で満足しましたよ

ふわしゅわスフレプリン ティラミスカフェ【ファミリーマート】

本体価格 258円 (税込み)278円
熱量   310kcal
製造   デザートランド
おすすめ度 ★★★
購入店舗  ファミリーマート


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CUPKE 珈琲ショコラ【ローソン】

CUPKE 珈琲ショコラ【ローソン】

カップケーキのシリーズ【CUPKE】の新商品 珈琲ショコラ を買ってきました。つやつやのコーヒーゼリーに金箔?金粉??がまぶされていて、キラキラまばゆいお品です。

コーヒーゼリーはブラジル産アラビカ種を使った本格派。香りもスッキリしているし、苦みがシャープな大人味。柔らかめではなくしっかりと弾力のあるゼリーなのでコーヒーの味がじっくり楽しめるイメージ。


CUPKE 珈琲ショコラ【ローソン】

掘り進めると、ショコラのホイップ、チョコブラウニーが出てきました。こちらは甘さメインだけど、一般的なチョコのスイーツよりも甘さは控えめでカカオをきかせている印象。ゼリーの弾力に対してクリームは滑らかでブラウニーはザクザク!その対比も良いと思います♪

CUPKE 珈琲ショコラ【ローソン】

本体価格 292円 (税込み)315円
熱量   220kcal
製造   山崎製パン
おすすめ度 ★★★★
購入店舗  ローソン


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CUPKE 安納芋のモンブラン【ローソン】

CUPKE 安納芋のモンブラン【ローソン】

ローソンのカップケーキシリーズ CUPKE の新商品を買ってきました。今回のフレーバーは 安納芋のモンブラン です。コンビニスイーツも秋の気配だねえ。

黒ゴマがパラッとまぶされて、大学芋っぽいムード。ぐるぐるスパイラルのクリームは安納芋のクリームで濃い黄身色の通りお芋の味がクッキリ&ハッキリしています。クリームだからミルクやバターなんかも香るのだけど、しんはしっかり  ですね★

CUPKE 安納芋のモンブラン【ローソン】

中にはこんな感じでスポンジやホイップ、安納芋のダイス等が入っています。芋&クリームの好相性の組み合わせなので、ミルキーにホクホクと食べ進めていると、途中にガリットチュウが登場。その正体は何と クランチ でした。なぜクランチ・・・?と思うものの、悪くはないです。芋クリームに絡めてもよし、スポンジとのコンビを楽しむもよし。安納芋のダイスは量は少ないけれど、芋の蜜っぽさはしっかり感じられました。お芋スキーさんにぜひおすすめ!

CUPKE 安納芋のモンブラン【ローソン】
本体価格 273円 (税込み)295円
熱量   261kcal
製造   山崎製パン
おすすめ度 ★★★★
購入店舗  ローソン


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ピエール・エルメ シグネチャーカップケーキマンゴー

ピエール・エルメ シグネチャーカップケーキマンゴー
な、な、何とセブンイレブンがピエール・エルメとコラボ!!

正式名が ピエール・エルメ シグネチャー とのことだけど、シグネチャーってどういう意味?と思いグーグルで検索したところ、署名と言う意味らしい。ピエールエルメ監修ってことですかね。

パッケージには可愛らしいキャラクターも描いてあって、もしやこれがピエール・エルメさんなのでしょうか。

マンゴーの果肉をダイスカット、マンゴージュレとマンゴームースに仕立て、スポンジやクレームブリュレに重ねた、マンゴー尽くしのカップケーキで、元気いっぱいのビタミンカラーは目にも鮮やかだし、食べてもトロピカルムードいっぱい。

芳醇でフルーティーなマンゴーの果肉、甘酸っぱいマンゴージュレ、まろやかなマンゴーのムースの下にはふわふわなスポンジと柔らかなクレームブリュレが入っています。マンゴーの濃密な甘さを楽しみつつ、スポンジとクレームブリュレで洋菓子の華やかさも感じられて何とも贅沢な味わい。このコラボ、定番になるといいなあ。

エッセオンラインでもご紹介中です。見てね♪

esse-online.jp


ピエール・エルメ シグネチャーカップケーキマンゴー

本体価格 320円 (税込み)345円
熱量   230kcal
製造   フジフーズ
おすすめ度 ★★★★
購入店舗  セブンイレブン


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イタリア栗の濃厚モンブラン【セブンイレブン】

イタリア栗の濃厚モンブラン【セブンイレブン】

セブンの新商品を買ってきました★

看板スイーツの「イタリア栗のモンブラン」がリニューアルして再登場。風味の良いマロンペーストのモンブランクリームとホイップ、スポンジ、マロンペースト、マロンムースの組み合わせ。

イタリア栗の濃厚モンブラン【セブンイレブン】

モンブランクリームは前回までと同様に少々のザラツキがある本格派。ケーキ屋さんの品と言っても過言ではない味。

ホイップでミルキーさを加えつつ、濃厚なマロンペースト、箸休め的なスポンジが登場。ペーストの層はまんま「栗」で、どこか和の味がします。スポンジはなぜかダイスカット、マロンムースはエアリーで甘めでした。

昔はちょっと洋酒をきかせていて大人なムードだったんだけど、ここ数年は甘めでお子様向けになった気がします。ここらでいっちょ原点回帰で洋酒漂う大人なモンブランも食べたいですな~。もちろん、今の味も美味しいんだけどね♪

イタリア栗の濃厚モンブラン【セブンイレブン】

278円(税込み300円)242kcal  フジフーズ


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CUPKEハイカカオショコラ【ローソン】

CUPKEハイカカオショコラ【ローソン】

2種類のカカオ分70%以上のほろ苦いハイカカオチョコレートを使用したチョコレートケーキ。チョコクリーム・ムース・スポンジで組み立て、チョコホイップとココアパウダーをトッピングしました。

カプケの新作から「ハイカカオショコラ」をUPします。わざわざ ハイ と言ってしまうからにはチョコが濃厚なんでしょー?

チョコホイップ&ココアパウダーのトッピングの下にツヤツヤこってりと構えているのがチョコクリーム!このクリームが濃いんだね~。ソントンのチョコクリームみたいなムード。パンに塗ってもおいしそうなクリームで、まったりしたコクを感じます。
CUPKEハイカカオショコラ【ローソン】

チョコクリーム、チョコムース、チョコスポンジと食べ進めてもずーーーーっとチョコ!!中間地点にチョコクランチも入っていて、食感も忙しくチェンジします。カカオ分70%のチョコを使用しているそうで、全体的に甘さ控えめ。大人味のスイーツなので、ぜひ自分へのご褒美に♪

CUPKEハイカカオショコラ【ローソン】
273円(税込み295円)341kcal フレッシュダイナー


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CUPKE栗きんとんモンブラン【ローソン】

CUPKE栗きんとんモンブラン【ローソン】
カプケの新作を買ってきました。今回は栗きんとん風のモンブランだそうです。和と洋のコラボはちょっと珍しいかも?
トップの栗は渋皮栗で特有のツヤッと感と渋みのある色あい。写真だと1個に見えるかもだけど実は1/4個ですっごい小さい。小指の先どころか小指の爪くらいしかないぞ。どんなに小さくても存在をしっかりと醸し出しているのが渋皮栗のパワーというか。存在の「濃さ」。わたしはスキなものは最後の一口にとっておく派なので一番最後に食べたけど、皆さんはどう?
CUPKE栗きんとんモンブラン【ローソン】

栗きんとんのクリームは栗のペーストとバターを使用しているそうで、濃厚でまったりした口どけ。食べ進めると、ホイップやスポンジ、マロンムースの層があって小ぶりなカップの中にお楽しみ要素が満載。中でもチョコクランチがいいアクセントになっていますね~。カリカリだし、栗のほっくりの中にサクサクの食感が楽しい!

CUPKE栗きんとんモンブラン【ローソン】
292円(税込315円)276kcal フレッシュダイナー


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シフォンケーキ【セブンイレブン】

ふんわりクリームシフォン【セブンイレブン】
手軽に食べられるカップケーキを買って来ました。セブンイレブンの新商品です★
トップにはソフトクリームのようなぐるぐる渦巻のホイップが乗っています。粉砂糖もまぶされているから全体的に真っ白!シフォンケーキが見えないくらいです。

セブンイレブンのホイップは生クリームと似ていてアッサリしつつ、コクがあるものが多いけど、今回のホイップはいつもよりもややコテコテ?少し油脂を感じますね~。ひと口めホイップ→ふた口めもホイップだからかなあ?三口目でようやくシフォンケーキに辿り着きました。

シフォンケーキはメレンゲミックスでふんわりした食感。たまご、砂糖の甘さを感じるシフォンケーキで、今ドキのものよりどことなく和のムードって言うんでしょうか。カステラ的なムードが漂っています。ケーキの中にはカスタードがINしていて、量こそ少ないものの存在感は大!

まろやか要素で生地にもホイップにもしっとり溶け込み、出しゃばり過ぎない奥ゆかしさでケーキとホイップを上手くつないでいる印象。

見た目以上に軽~く食べられるスイーツなので、食後もペロッと食べられますよ♪


ふんわりクリームシフォン【セブンイレブン】
168円(税込181円)223kcal フジフーズ


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CUPKE 香ばしいパイのミルフィーユ【ローソン】

CUPKE香ばしパイのミルフィーユ【ローソン】

カプケの新作から 香ばしパイのミルフィーユ を買って来ました。食べにくいイメージがあるミルフィーユもカップケーキなら食べやすいかも!?

と思いつつ食べてみると、ミルフィーユはやっぱりミルフィーユでした(笑)

パイと言うかパイのフレークのような欠片がたくさん入っていてポロポロがすごい。そして香ばしさもあまりない。これはミルフィーユなのか…。

CUPKE香ばしいパイのミルフィーユ【ローソン】


掘り進めると中がすっごく豪華!カスタードクリーム、スポンジ、苺のソースが5段に分けて入っています。カスタードはほぼホイップと化しているので、まろやかなタマゴを想像するとかなり違います。フワッとしたカスタードホイップの印象。

底にはパイがスタンバイしていて、とってもサクサク!!しかしそのあたりの空洞化がすごいのよ~。だからサクサクをキープしているとも言えるけど、クリームやソースを残しておかないとプレーンなパイだけを食べることになるのでご注意。

トップのパイはしんなり、底のパイはサクサクで「香ばし」と言うのはややハードルを上げ過ぎた感があるものの、味の作りはミルフィーユで間違いなく、美味しく食べ終わりました。クリームの量が多いので、お供はノンシュガー系が良さそうですよ。

CUPKE香ばしいパイのミルフィーユ【ローソン】
306円(330円)279kcal  山崎製パン


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CUPKEなつかしモンブラン【ローソン】

CUPKEなつかしモンブラン【ローソン】
カプケの新作を買ってきました。懐かしモンブラン!そうそう最近こういう黄色いモンブランって少なくなってますもんね。渋い茶色の本格的な和栗的モンブランが増えている今、こうした昔ながらの黄色い栗のモンブランは超貴重。

カップケーキなのでお皿は不要。スプーンがあればOKです。

食べてみると、ぐるぐる渦巻きのモンブランクリームは甘さメインで栗の優しい味がホクッとまろやか。カスタード、ホイップ、モンブランクリームの3つのクリームとスポンジ&クランチチョコも入っているので、味も食感もコロコロッと変わり飽きずに美味しく食べられます。懐かしさを感じつつも、甘さ控えめの今風の味でした。

CUPKEなつかしモンブラン【ローソン】

273円(税込295円)253kcal フレッシュダイナー


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