Categoryあんぱん

あんバターフランス【ファミリーマート】 あんバターフランス【ファミリーマート】

最近やたらと見かける あんバター の商品。ローソンもあるし、ファミマでも!スーパーの袋パンでも見かけますから密かなブームなのかも知れませんね~。めざましテレビでもやってたし!!

今回はファミマの あんバターフランス を買って来ました。こだわりの二段階加水法、高加水仕込みと書いてありますが、どういう意味なのでしょうか?

正解はパッケージの裏に書いてありました。一度加水してこねたパンに更に水を加えていく技法で、もっちり食感になるらしい。なるほど~!!

素敵な技法を前にわくわくしながら食べてみると、確かに…何となく…心ばかり…もっちりしているかも知れないw

とてもシンプルだけど、引きのある食感と小麦の香りがシンプルに美味しいです。フランスパンらしい噛み応えがありつつ、ゴワゴワしていません。

中心部分に粒あんとバターが入っていて、餡の量も相当たっぷり。大福1個分は軽~く包んであるし、ギュッと球状になっているからギッシリ感もありました。甘さ控えめの粒あんに、マーガリンのツルッとした油脂感が混じりあって、何とも言えないコクが出ますね~。あんバターの相性の良さと言ったら…。少し遅れて塩気が広がって行く過程も美味でした。餡が多いなあと思ったけど、気が付いたら食べ終わっていました。あんバタ、恐るべし~。
あんバターフランス【ファミリーマート】
128円(税込138円)325kcal 山崎製パン


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あんこ天国 桜シーズン【ローソン】

あんこ天国 桜シーズン【ローソン】

マチノパンの「あんこ天国」の新作 桜シーズン を買って来ました。レギュラーのあんこ天国はケシの実がまぶされていたけど、桜シーズンは桜の塩漬けがトッピングされています。袋を開けるとフワッと桜の香りがして清々しいです
あんこ天国 桜シーズン【ローソン】

パンは薄くて少しゴワッとしています。中生地も薄めで餡を包み込むギリギリの量。何しろ餡がこの量なので!!

最早パンと言うよりお饅頭に近いです。餡が主役。餡がすべて!小ぶりなのにずっしり重たくて食べ応えがありますし、何より餡が美味しいからこれだけの量でも飽きずに胸焼けも起こさず食べ切れます

粒あんは柔らかな炊きあがりで甘さもスッキリ!!

あんこ天国 桜シーズン【ローソン】
本体139円(税込150円)288kcal 山崎製パン


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しっとりホイップあんぱん【セブンイレブン】

しっとりホイップあんぱん【セブンイレブン】
ハンバーガーのバンスみたいな、ふっくらした生地に餡とホイップクリームがサンドされた洋風の餡パン。

パンはテカテカしていて見た目はハンバーガーバンスだけど、食べた印象はロールパンですね。クセのない味でジャムでも餡でも何でも合いそう。
餡は甘さ控えめの粒あんで、しっとりした炊きあがり。ホイップクリームはセブンイレブンにしては固いなあと思ったけど、口どけは滑らかで低油分。個人的にはホイップクリームはもう少し少なくてもいいかなあ。
しっとりホイップあんぱん【セブンイレブン】

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おすすめ度 星4つ
128円(税込)297kcal
ヒガシヤデリカ



あんこ天国【ローソン】

あんこ天国【ローソン】
ローソンのパンが生まれ変わりましてね…。

わくわくするようなラインナップなんですけど、またまたステキなものが発売になっていました。

あんこ天国

クリーム天国

ですと☆

ね~、ありそうでなかった名前です。天国=いっぱい入っているという単純さもよいと思う。味もモチロン美味しい。

クリームも餡も手に取ると笑っちゃうくらい重たいんですよ。特に餡は女性の握りこぶしくらいのサイズなのにすごい思い。ちょっとした野球ボールくらいあると思う(笑)

生地は餡パンらしくごわっとしていて、表面にはケシの実。中にはめいっぱいの粒あんがIN!!

あんこ天国【ローソン】

いくら何でもこれは多すぎて食べられないわあなんて思ったら、全然イケる。大丈夫。パンじゃなくて和菓子と思っていいですよ。薄皮まんじゅうを食べているイメージなのでお供はお茶がベスト!

これだけたっぷりの餡だけど、甘さ控えめでしっとり。思いのほか食べやすいです。でも案の定というかカロリーは小ぶりなわりに上々なので、家族で半分こにシェアしてもイイかもですね~。


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おすすめ度 星4つ
150円(税込)339kcal
山崎製パン


【セブンイレブン】あんホイップぱん

あんホイップぱん
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ふんわりしっとりと焼き上げた生地に、程よい甘さの粒あんとホイップクリームを組み合わせた「あんホイップ」を入れました。けしの実を表面に乗せて焼き上げることで、香ばしく仕上げました。

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あー、ホイップが入った餡パンね!よくあるヤツだけど美味しいんだよね~!何て軽い気持ちで買ったら開けてビックリ!!

餡×ホイップの単品・単品ではなく、餡×ホイップのミックスでした

断面図はこんな感じ。淡い赤紫が目に優しく、あずきバーを思い出すようなクラシカルな印象。ケシの実(ホビーシード)もまぶされて王道のあんぱんですね♪

生地は少しゴワゴワッとしていてソフトなフランスパン風と言うのでしょうか?ミルクボールに使われているような、それよりもうちょっとソフトな噛み心地。 伝わるでしょうか?汗

あんホイップは見たイメージよりもミルク濃いめの小豆味。生地がシンプルだから甘めのホイップが品よくマッチしています。お茶ウケにも良さそうな美味しい菓子パンでした

あんホイップぱん

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おすすめ度 星4つ
128円(税込)315kcal
ヒガシヤデリカ


【ローソン】平焼ぱん ごまあん

平焼きパン ごまあん

ぴたぴたっとした平焼きのパンに、ごま餡の組み合わせ。

フツーの餡パンにはあまり心惹かれないワタシだけど、ごま餡はダイスキ!!ごま摺りだんご命

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生地のイメージは今川焼き風パン。ぎゅっとプレスした食感がたまりません。まぶされた黒ごまもプチプチ香ばしいし、ゴマ好きにはたまらないパンだと思いますよ。

どういうワケか中の写真を撮り忘れてしまった。ここが見せ場なのに

ねっとりした油っぽさはなくて、しっとりした餡。黒ごま独特のコクと香りがジワジワと広がっていくのがたまらなく美味しい~。食べ終えた後、無性に白松が最中が食べたくなりました

平焼きパン ごまあん
おすすめ度 星4つ
130円(税込)287kcal
白石パン



ローソン*北海道小麦「春よ恋」あんブレッド
北海道小麦「春よ恋」あんブレッド
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北海道産小麦「春よ恋」の小麦粉を使用した生地に、北海道産小豆を使用した粒あんを編み込み、トレーにのせて焼き上げました。もっちり、しっとりとした飽きのこない味わいのパンに仕上げました。

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前から書いているけれど、そんなに「餡パン」には心惹かれないワタシ。ちなみに父はクリーム系にまるで興味がなく餡命の甘党。ワタシと真逆。

でもローソンの餡パンとは相性が良くて、先日の「あんこクロワッサン」にハマッていました。何度食べたかわかりません。おかげで体重が右肩上がりです。餡子のせいなのか??

今回のあんぱんはクロワッサンではないけれど、編み上げの形が美麗でベーカリーの雰囲気。

北海道小麦「春よ恋」あんブレッド

食べてみると、生地はパイよりも厚みのある層のデニッシュ。基本はしっとり、底の方は透明がかっていてペターッとしています。ちょっと半ナマで粉っぽいのも妙な魅力で、軽くトーストすると焼き立てのムード。



餡は編み込みに沿って塗られているので、どこをかじってもまあまあ餡にあたる仕組み。ワタシはそもそもそんなに餡が入っていなくても良い派なので気にならないけど、餡好きの父には物足りなかったみたい
北海道小麦「春よ恋」あんブレッド


おすすめ度 星4つ
135円で購入、358kcal
白石パン

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ローソン*渋皮栗まるごとあんぱん

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渋皮栗まるごと1粒と栗餡を、黒糖・はちみつ等で深みのある味わいのパン生地で包みました。けしの実をトッピングし、見た目も「栗」のあんぱんです。

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食欲の秋らしい栗モチーフのパンです。楽しみです



私は餡パンがそんなに好きじゃないから、フツーの餡だったら買わなかったんだけど、こちらに入っているのはマロン餡なので迷わず買い。

生地は少々素っ気なくドライ。黒糖がコク深くて噛めば噛むほど味わいが増すタイプ。けしの実たっぷりでプッチプチの食感もイイね♪皿に乗せないとポロポロよ

栗は写真の通りごろっとひと粒!!思ったより大きいツブでテンションが上がっちゃうなあ。渋皮付きってのがポイント高し。栗餡は量が少ないものの、和菓子の餡みたいに、しっとりで上品。ちょっとしたお茶請けになりそうな美味しい「和」の味わい。栗餡はかなりオススメ。


おすすめ度は星3.5です。

○ 140円*223kcal 山崎製パン ○


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ローソン『 実り マチカフェコーヒーホイップあんぱん』


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マチカフェのコーヒーエキスと北海道羊蹄山麓産小豆を使用したコーヒー餡をマチカフェのコーヒーエキスを練り込んだ生地で包んでホイップを注入。ビターなコーヒーとスイートな餡とホイップの相性が抜群!

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袋を開けると、ほろ苦いコーヒーの香りがふわ~っ!

中身をうかがい知れない紙パッケージ。イメージ写真とほぼ同じに見えるが、それはそれはちぃサイズ

生地の表面はカサッとコッペパン風。中生地もやや素っ気なくて、コンディションによって評価が変わりそう。入荷仕立てだとふかふかなのかな?

主役はマチカフェのコーヒーを練り込んだつぶ餡!

コーヒー餡はこれまでに何度か食べたことがあるけれど、餡ありきでコーヒーの味が控えめな印象のものが多かったから、今回もたぶんそうなんだろうなー、と思いながら食べはじめたら、コーヒーが濃く香って美味しい。良い意味で予想外。

生地のパサつきはホイップと餡がカバーしてくれました。コーヒー好きにも楽しめる餡パンです

おすすめ度は星3.5です。

○ 135円*206kcal ○

カロリーが低めなのも嬉しい。小さいからかもだけど

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ファミリーマートのパンを買った♪

おやつは一日3個マデ
こしあんぱんも発売されていたので、両方購入。

つぶ餡パンは紫色のパッケージ!
渋い配色でパン棚の中も和の雰囲気。

ふんわりしたパンと、粒餡の組み合わせ。
パンの上にはケシの実がまぶされていて、
王道のあんぱんと言った感じ。

食べてみると酒っぽさもなく食べやすい餡。
柔らかくて、とろーっと重めのペースト状。
粒感がしっかり残っているので、食感も◎!

パンはごく普通のふんわりパン。

取り立てて特徴のあるパンじゃないけど、
大きめで餡もたっぷりめ。
値段のわりにボリュームがあり、
おやつにぴったりでした♪

おやつは一日3個マデ
おすすめ度は星3つです。

○ 105円*404kcal 白石食品工業 ○

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