Category├山崎製パン

あん&ホイップの和風パイシュー【ローソン】

あん&ホイップの和風パイシュー【ローソン】
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パイ生地をシュー生地の上にのせ焼き上げ、ホイップクリームと北海道産きたろまん小豆を使用した餡をたっぷり詰め込んだ、サクサク食感の和風パイシューです。

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コンビニのシュークリームでパイ生地なのはレアなので心ときめいてしまいます。しかも今回は北海道産の小豆を使用した和の味わい。楽しみですね

パイ生地には粉砂糖がたっぷりまぶされているので、お皿の上で食べないと洋服その他が粉糖だらけになってしまいます、笑。

あん&ホイップの和風パイシュー【ローソン】
薄~いパイ生地の折り重なり。あまり香ばしいタイプではなくシンナリしています。昨年も同様のパイシューが出ていたけど、パイのみで言えば昨年の方が好み。

フィリングはホイップ&餡のゴールデン・コンビ!!

つぶ餡は先述の通り北海道産の小豆を使用したもの。柔らかく炊いてある上、味付けもシンプル。小豆の風味がじっくり味わえて美味。ホイップはいつものヤマパンの味だなあと思います。甘めでね♪

あん&ホイップの和風パイシュー【ローソン】

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おすすめ度 星4つ
160円(税込)304kcal
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さつまいものクロッカン~宮崎紅いも~【ローソン】

さつまいものクロッカン~宮崎紅いも~【セブンイレブン】
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デニッシュ生地天面の飴が、カリっと仕上がるように焼き上げたクロッカンです。皮つきの宮崎紅いもを使用し、風味豊かないもの味わいとバターの香り、香ばしい飴の食感を楽しめる商品です。

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カリカリのクロッカン!相方はサツマイモ!!

飴掛けなので袋を開けた瞬間から手がべたつきます、笑。

お手拭きを必ずいただきましょう~!!

クイニーアマンにギュッとプレスされた角切りのさつまいも。生地はマーガリンたっぷりのデニッシュなんだけど、かなり水分が飛んでいてパサパサ。しんなりしたパイみたい。

さつまいものクロッカン~宮崎紅いも~【セブンイレブン】

さつまいもの甘さに黒ゴマのプチッとした香ばしさも加わって、ほぼ大学芋風の味わい。甘くてホクホク!軽く食べられるんだけど、甘さ上々なので食べ応えがありました。3時のおやつにGood!!
さつまいものクロッカン~宮崎紅いも~【セブンイレブン】

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130円(税込)297kcal
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いちじくとくるみのフランスパン~チーズクリーム入り~【ローソン】
いちじくとくるみのフランスパン~チーズクリーム入り~
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長時間発酵種を使用し小麦の風味豊かなフランスパン生地に、ドライいちじくとローストくるみを生地に練り込み、ゴーダチーズ入りチーズクリームを包んで焼き上げました。小麦の風味といちじくの酸味、クルミの香ばしさを楽しめる本格的なフランスパンです。

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袋を開けると、シンプルな小麦の香りがふわ~っ!!

いちじくと聞いて真っ先に「いちじくとクリームチーズのパン」を思い出しました。ぷちぷちっとイチジクが弾けて、生地はハードなフランスパンで…。思い出すだけで 胸がキュン としちゃうなあ、笑。

今回のイチジクパンはそれに比べるとイチジクの食感はかなり控えめだけど、特有の爽やかさは健在。ローストされたクルミのほろ苦さも心地よく、味わい深く楽しめる食事パン。

いちじくとくるみのフランスパン~チーズクリーム入り~
ワタシの好きなタイプのパンだから美味しいなあと思ったけど、食べ進めても食べ進めてもチーズの存在が儚すぎて、食べ終える頃にはチーズがあることを忘れました

いちじくとくるみのフランスパン~チーズクリーム入り~

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おすすめ度 星4つ
135円(税込)237kcal
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カスタードクリームを折り込んだスイートポテトデニッシュ【ファミリーマート】

カスタードクリームを折り込んだスイートポテトデニッシュ
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さつまいもの糖蜜漬けとバニラシード入りのカスタードを折込んだ、ソフトな食感のデニッシュです。

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秋らしいサツマイモのデニッシュ!カスタードを折り込んでスイートポテト風に仕上がっているとのこと。芋栗カボチャが嫌いな女子はいませんから(たぶん)見た目からしてズキュゥウウウウンとなる方も多いのではないでしょうか?ジョジョ展を見て来たのでジョジョ語多めで…

ねじった形のデニッシュ。表面にはサラッと蜜掛けでピカピカ!黒ごまもまぶされて大学芋みたい。

カスタードクリームを折り込んだスイートポテトデニッシュ

中生地は層が均一に分かれていて、生地自体の食感はソフト。黄身色なのはカスタードミックスだからですね♪

お芋は皮ごと使用しているから見た目も味もリアル。カスタードにはバニラも入っているから甘さの中に爽やかさもありますよ。美味しいデニッシュなので朝ごパンにもおすすめ
カスタードクリームを折り込んだスイートポテトデニッシュ

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おすすめ度 星4つ
138円(税込)317kcal
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和栗のひとくちロール【ローソン】

和栗のひとくちロール【ローソン】
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秋向けの濃厚な栗の味わいが楽しめる、ひとくちサイズのロールケーキです。口当たりの軽い和栗ペースト入りのクリームと、濃厚な味わいの和栗入りのペーストを、しっとりソフトな食感のスポンジ生地で包み込みました。

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ロールケーキのカワ部分が袋にくっついちゃって見栄えが非常に悪いです。私はコレを見て高校時代を思い出しました。そうあれは夏の日。甲子園の予選が行われていた宮城球場。ワタシは野球部の応援に帽子もかぶらず参加して、とんでもねぐ 日焼けをしてしまったのです。顔も頭皮も灼けて皮がボロボロ。まだらになってしまった衝撃と言ったら…。あの時の自分の肌にそっくりなので何だか切なくなりました(笑)

それはさておき、こちらのロールケーキ。

イメージはスイスロールのミニバージョンでしょうか。しっとりしてキメの細かいスポンジに和栗クリームが巻かれています。巻きは王道の「のの字」巻き。コテッとした油脂のあるクリームで「の」の巻きの終わりには濃厚な和栗ペーストがINしています。

小ぶりだから軽~く食べられるけど、食べ進めると栗の味がどんどん深まって行くみたい。まろやかで美味しい栗のケーキでした。意外とお茶がマッチします
和栗のひとくちロール【ローソン】

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おすすめ度 星4つ
135円(税込)350kcal
1袋5個入りなので1個あたり70kcalですね♪
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3種のきのこのシチューパイ【ファミリーマート】

3種のきのこのシチューパイ【ファミリーマート】
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パイ生地に、3種のきのこ(まいたけ、エリンギ、ぶなしめじ)入りシチューを包んで焼き上げました。

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キノコ、エリンギ、ぶなしめじの3種類のきのこが入ったシチューパイ。三角のベーシックな形の生地はふっくらと焼きあがっていて中生地はハラリ!!

3種のきのこのシチューパイ【ファミリーマート】
底の方は生地がペターッと透明になっていて美味しいんですよ。

パッケージには電子レンジでの温めが推奨されているけど個人的にはトースターでサックリと焼き戻すのがおすすめ。温めておいたトースターでトースト一枚分かな?生地はサックリするし、具材も温まっていい感じ。

と言うか温めた方が惣菜パン特有の匂い(何となく鉄っぽいような?)がなくなるので、絶対温めた方がいいですよ。シチューは甘めのクリームでキノコの食感もしっかりと残っています。じゃがいもの存在感もあって具そのものの量は少ないけど味が濃いから物足りなさを感じません。重くない惣菜パンゆえ朝食や夜食にも♪

3種のきのこのシチューパイ【ファミリーマート】

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おすすめ度 星4つ
140円(税込)320kcal
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栗の香り広がるマロンクリームパン【ファミリーマート】

栗の香り広がるマロンクリームパン【ファミリーマート】
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ふんわりとした生地で、マロンクリームを包み、栗の形のような見た目にしました。

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ファミマ秋の収穫祭から栗モチーフのクリームパンを買って来ました。ケシの実もまぶされて栗ムード満点だけど、ポロポロッとこぼれ落ちるのでお皿の上で食べましょう。
栗の香り広がるマロンクリームパン【ファミリーマート】
パンはふんわりしたタイプ。プレーンな生地に栗のクリームがたっぷりINしていて小ぶりなわりにどっしりしています。栗クリームは甘くてポッテリ。洋よりも和を感じるような穏やかでまろやかな味わい。ミルクを用意していたけど、お茶をすすりたくなりました
栗の香り広がるマロンクリームパン【ファミリーマート】

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128円(税込)243kcal
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かぼちゃの香り広がるパンプキンパイ【ファミリーマート】

かぼちゃの香り広がるパンプキンパイ
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さっくりとしたパイに、皮付きのかぼちゃを使用したかぼちゃクリームを包み焼き上げました。

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ファミマ秋の大収穫祭と称して様々な商品が発売されていました。いよいよ来ましたね!芋・栗・カボチャのシーズンが!!

細長~いスクエア型のパイ。キツネ色のハラッとした焼き上がりのパイ生地。トッピングにはカボチャの種も乗っていてムード満点。

入荷仕立てを買うと袋パンとは思えない程サクサクしています。そのまま食べても詰まり気味の心地よい食感。軽く焼き戻せばマーガリンの風味がUPしてカボチャの甘みも増しますよ。

INしたカボチャクリームは皮つきでリアルな美味しさ。カボチャクリームの入っていない端っこ部分も美味しいから、最後のひと口まで飽きずに食べられました。

かぼちゃの香り広がるパンプキンパイ

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おすすめ度 星4つ
138円(税込)386kcal
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国産ふじりんごのカスタードパイ【ローソン】
国産ふじりんごのカスタードパイ【ローソン】
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パイ生地の食感に甘酸っぱいりんごの味わいと、ほどよい甘さのカスタードクリームの組み合わせが絶妙のアップルパイです。りんごは国産のふじりんごを使用し、カスタードクリームはすっきりとした甘さと口どけの良さが特徴です。

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包み焼のアップルパイ!見るからに美味しそうでひとめぼれしちゃうムードだけど、食べたら本当に美味でした。

生地はしんなりタイプのパイ。薄い生地の折り重なりだけど主役は生地ではなくフィリングですね♪

国産ふじりんごのカスタードパイ【ローソン】
なめらかなカスタードクリームと蜜漬けリンゴの組み合わせ。りんごは煮詰めた果肉と一緒に溶けた果肉がスポンジクラムみたいに柔らかくなっていて美味しいです。山崎製パンの【しっとりケーキ】シリーズのフィリングに似ていて、甘さと酸味のバランスがちょうど良い印象。

カスタードはミルクを感じるカスタード。サラッとしているのでリンゴにも生地にもよく馴染み、味を調えていました。季節を感じる美味しいパイ。おすすめです


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150円(税込)365kcal
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国産米粉の蒸しぱん~宮崎紅いも~【ローソン】

国産米粉の蒸しぱん~宮崎紅いも~【ローソン】
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もっちりとした食感が特徴の、新潟県産米粉入りの蒸しパン生地に、宮崎紅いもの蜜漬けをトッピングして蒸し上げました。いもの蜜漬けに塩水をまぶし、いもの自然な甘みと風味を引き立たせました。

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ローソンの国産米粉シリーズにハズレなし!と言いきっちゃいます。今回は素材もイイ!!秋の味にピッタリの宮崎県産紅いもの蒸しパン。

もこもこに蒸しあがったパンに角切りのさつまいものトッピング。皮つきなのがジューシーで良い感じだし、蜜漬けとは言え、やたら甘いのではなく素材の味が活きています。

国産米粉の蒸しぱん~宮崎紅いも~【ローソン】

ほくっとした穏やかな味わいのサツマイモと、お米の力強さを感じる蒸しぱんは相性バツグン。噛む度に甘みが増して行くようなお米のパワーを感じます。

誰からも好かれる飽きの来ない味だし、歯にくっつくような粘りやねちょっとした部分がないから、子供からおじいちゃん、おばあちゃんまで美味しく食べられると思いますよ。おすすめです


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