Category├井村屋

【ローソン】柏餅(こしあん)Uchi Cafe' SWEETS

【ローソン】柏餅(こしあん)
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北海道産きたろまん小豆を氷砂糖で炊いたすっきりとしたこしあんを歯切れの良い生地で包みました。

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柏の葉に包まれた柏餅。縁起物なのでここぞと言う時に食べちゃいます

ころんとまあるい形のお餅。柏の葉の香りが高くて驚きました。爽やかで清々しくて心地よい香りがお餅にまでついているみたい。一緒に蒸したわけではないのだろうけど、お餅の表面が柏葉の味の部分も(笑)

【ローソン】柏餅(こしあん)
お餅は上新粉でもちもちとした弾力。力強さって言うのかな?コシもあるしぷりっとした歯切れ。餅生地だけでも美味しいんですよ。

こし餡は程よい甘さ、塩気はほんのり。しっとり感が餅生地と真逆で好相性。お互いを引き立てる存在になっていました

製造は安定の井村屋。美味しさは鉄板です
【ローソン】柏餅(こしあん)

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おすすめ度 星4つ
150円(税込)159kcal
井村屋






【ローソン】Uchi Cafe' SWEETS おはぎ(つぶあん)

【ローソン】Uchi Cafe' SWEETS おはぎ(つぶあん)
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北海道産きたろまん小豆を氷砂糖で炊き上げたあんで北海道産もち米を包み込みました。

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ウチカフェの和スイーツを買って来ました。たまーに食べたくなる「おはぎ」です。ひとりおやつにぴったりなんですよね

お馴染みの小判型のおはぎ。餡は氷砂糖で炊き上げた粒あん。

氷砂糖で炊くとキレのある甘みになるらしい。

ここ最近スマホで撮影しているので光とびで白くなっちゃいましたが、コンデジはヨドバシ経由でCanonさんに入院中。実際は綺麗な小豆色。粒は皮まで柔らかで小豆の風味がふっくら。

程よい甘さにシャープな塩気。

餡はとても美味しいのだけど餅米が少し硬い 買った次の日に食べたので冷蔵庫に入れすぎちゃったかな?また食べる機会があると思うので、その時は時間の配分を気を付けて食べたいと思います

【ローソン】Uchi Cafe' SWEETS おはぎ(つぶあん)

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おすすめ度 星3.5
ほっとする和みの味。 
140円(税込)200kcal
井村屋


 

【ローソン】Uchi Cafe' SWEETS よもぎ香る草餅 つぶあん

【ローソン】Uchi Cafe' SWEETS よもぎ香る草餅 つぶあん
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生地はよもぎの爽やかな風味と濃厚な味わいが特徴。中には、北海道産きたろまん小豆を氷砂糖で炊き上げたつぶあんが入っています。

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パッケージを開けると、ヨモギの爽やかな香りがふわ~っ!!

春を感じる香りに心癒されるひと時。新緑の緑は目にも優しくて餅生地は上新粉でムチムチの力強さ。

【ローソン】Uchi Cafe' SWEETS よもぎ香る草餅 つぶあん

中には粒あんがぎっしりIN!!

柔らかくしっとりした餡。澄んだ甘さは氷砂糖を使用しているからでしょうか?小豆本来の風味も残り、力強い餅生地と同じくらいパワーを感じる味でした。製造は井村屋さん!お茶の進む美味しい草餅。おすすめです

【ローソン】Uchi Cafe' SWEETS よもぎ香る草餅 つぶあん


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おすすめ度 星4つ
135円(税込)149kcal
井村屋



 

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