Category├岩手県内のパン屋

フラワーパン【白石パン】

フラワーパン【白石パン】

宮城、岩手に住む人なら一度は食べたことがあるハズ!白石パンのフラワーパンをご紹介します

ほんのり甘いパン生地にピーナッツクリームの組み合わせ。中央の凹み部分のピーナツクリームは白っぽいタイプ。コッテリと言うよりはピーナツの芳しい風味を味わえるもので、端っこからかじりつくのではなく、生地を千切りながらディップして食べるのが正解だそう。

岩手のスーパーならどこででも見かけるパンなので、私も特売日にはよく買います。旅行や出張で立ち寄った時に食べてみてください♪
フラワーパン【白石パン】

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おすすめ度 星4つ
100円前後(税込)315kcal
白石食品工業



皆さまは「いぶりがっこ」をご存知でしょうか。

秋田名物の漬物で、燻された大根なんです。ちょっと辛くてポリポリしていてクセになる味なんですよ。

そんないぶりがっこが最近にわかにブームなんです、私の中で(笑)

きっかけは

たけやパンの「いぶりがっこのパン」を食べたこと

いぶりがっこのパン

ふかっとしたパンにクリームチーズといぶりがっこ。ポリポリしたいぶりがっことクリームチーズが好相性でハマりました。随分前に買ったものなので今は終売。また再販して欲しいです。

IMG_3267

現在販売中なのがシライシパンの「いぶりがっこ&ジャーマンポテト」

いぶりがっこ&ジャーマンポテト

いぶりがっこを入れたジャーマンポテトです。量が少ないけど味が濃いので適量。いぶりがっこは残念ながら小さいカットでして、ワタシとしてはごろっとしたものを売れて欲しかったです

いぶりがっこ&ジャーマンポテト

どちらも地元スーパーで購入したもの。漬物がパンに合うとは驚きでした★


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ちぎれるミルクフランス(フランス産発酵バター入りミルククリーム使用)【ローソン】

ちぎれるミルクフランス
だんだんの溝がついてちぎり易い形状のフランスパン。小麦色の焼き色が香ばしくて、食感も程よくソフト。切れ目に挟まっているのは練乳クリームなんだけど、何でも「発酵バター」をミックスしてあるらしい。しかも!フランス産。ブランド名に弱いワタシはそう聞くだけで美味しい気がして来ますが、食べてみると確かに美味しかったです。ミルキーなコクがシンプルな生地にマッチしていて定番の味と言う印象。フランス産の発酵バターの要素は感じるような、感じないような。強いて言うなら後口に残るコク(油脂)でしょうか。新鮮さはないものの、ベタツキのない美味しいクリームでした★

ちぎれるミルクフランス

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おすすめ度 星4つ
130円(税込)331kcal
山崎製パン



【白石食品工業】ずんだミルクパン

ずんだミルクパン
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

甘さ控えめのずんだあんとバニラクリームのコクがおいしいパンです。

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

東北ではお馴染みの白石パンの新商品。ずんだにミルクを合わせたパンだと・・・!?美味しい予感しかしないっ

何やら長方形のロールパン的なパンが登場しました。この中にずんだが!そしてミルクが!!

ずんだミルクパン

生地は想像通りソフトな食感。INしたクリームは写真だとミルクが生地と一体化して見えるから、ちょびっとに見えるけど、そうでもなくて。しかし、しかしですよ?ミルクは充分だが、ずんだが少なすぎやあしないか?

「冷やしても美味しい」とパッケージに記載してある通り、ミルクはバニラが香る爽やかなタイプ。バニラとずんだって洋と和で正反対なイメージだけど、好相性なんですね。今回は常温のまま食べたから、次は冷やして食べてみたいです

ずんだミルクパン
ちなみにワタシはシライシのマーガリンサンドやカステラサンド、豆パンマーガリンが大好きで、安売りしてるとつい買っちゃうんですよ。ワタシの脂肪の1割くらいは白石パンでできているとマジで思います

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おすすめ度 星4つ
102円(税込)291kcal
白石食品工業



岩手県の金ヶ崎町にある「パン工房さかた」さんに行ってきました。かなり前。

パン工房さかた

皆はらぺこで写真を撮る間もなく食べちゃったので、お土産に買ったご当地バーガーをパシャッと!

金が咲バーガーです。1個380円。

お店の住所は金ヶ崎なんだけど、バーガーは金が咲。

花は咲くならぬ、金が咲く…。そういえば最近花金って言わないんじゃない?

何となくおめでたい雰囲気の名前だから、知り合いはゲンかつぎに息子さんに食べさせたそう。ちなみに見事、合格。やったね!バッチリ好印象☆

金が咲バーガー

焼きたてだったのか、綺麗な円だったのに持ち帰りで少々型崩れしてしまいました。バンズは色白、米粉入りのマフィン。パティは奥州牛を100%使用。レタスにトマト、ポーチドエッグがサンドされてボリュームは満点どころか花丸レベル

マフィンが微かにレモン風味で爽やかなんですよ。味付けもゴテゴテしていないから、各々の素材の味をじっくり味わえる印象。

食いしん坊なワタシでも1個でお腹いっぱい。菓子パンは別腹ですけどね♪

ちょっと高いなー、と思ったけど食べて納得の美味しさでした。

金が咲バーガー


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平泉にある「きんいろパン屋」のパン。

コーヒーロールとかぼちゃのマフィン。

IMG_5034

かぼちゃのマフィン。180円だったかな。

幻の「コユキ小麦」を使ったマフィン。シンプルな味で美味。
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コーヒーロール。200円くらいだったような?

コーヒーソースが絶妙に苦くて美味しかった。生地はもっちり。
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岩手県の平泉町にある「きんいろぱん屋」

「コユキコムギ」を使用した「平泉きんいろあんぱん」がお店の看板商品です。つぶ餡とこし餡があって(他にも色々あるらしい?)、1個210円。
おやつは一日3個マデ
生地が淡い黄身色のブリオッシュ。

ブリオッシュに餡の意外な組み合わせだけど、食べてみると、相性の良さに嬉しい驚き。
おやつは一日3個マデ
つぶ餡派なので、つぶ餡の方が好きです。

餡なしで生地だけで食べてみたいな~、と思ったら、こゆき食パンもありました。今度買ってみます
おやつは一日3個マデ
こちらも「きんいろぱん屋」のパンです。名前と値段を憶えそびれました~。最近記憶力の低下がハンパないです…
おやつは一日3個マデ
ハード系のチーズパン。
おやつは一日3個マデ
くるみいっぱいのくるみあん?パン。
おやつは一日3個マデ
全体的に小ぶりなパンが多くて、値段も少し高めかなあと思いましたが、手に取ると重くてビックリします。ギュッと中身が詰まっている印象。

「きんいろぱん屋」ができるまでのストーリーを漫画化した「おいしいパンを召し上がれ!」を事前に読んでいたので、思い入れもありました♪

コユキコムギの素朴だけど力強い味わいをキャッチできて満足です

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岩手県東磐井郡藤沢町にあるパン屋さんに

行って来ました♪

‘パンのいとう屋’さん。

おやつは一日3個マデ
対面販売形式で、お店の方にパンを取ってもらいます。

わりと小さ目のショーケースに所狭しとパンが
並んでいて、並びきらない焼き立てパンは
裏から‘こういうのもありますよ~’と、
持ってきてくれました。

○ チョコとオレンジのパン。

オレンジピールが練りこんであるチョコパンです。
ヤマザキの小さいアップルリングくらいの

大きさでしたが、美味しくてあっと言う間に

食べ終わっちゃいました


パンの柔らかさ、まろやかなミルクチョコ、

オレンジの爽やかな苦味。

バランスが取れた味わいでした。


おやつは一日3個マデ
○ ブルーベリーのデニッシュ


ツヤツヤのデニッシュのくぼみに、甘さ控えめで

程よい酸味のブルーベリーのジャムが入っていました。


おやつは一日3個マデ
○ ラズベリーのパン

カスタードとあわせたラズベリー。
これも絶品でした♪

おやつは一日3個マデ
○ さつまいもパンとチョコデニッシュ


さつまいもがホクホクですごく美味しかったです~。

翌週行った時はもう終売になっていました。

秋までガマン。


チョコデニッシュもサクサクで美味しい


おやつは一日3個マデ
他にも色々買いまして、色々食べたのですが
写真を撮ろうとする傍から家族が食べたものもあり、
自分が食べたものもあり…。

待ちきれないくらい美味しいパンでした。


写真を撮り損ねましたが、特にフランスパンが

美味しいです。もちもち!!


また必ず行きたいと思います。

パンのいとう屋*岩手県東磐井郡藤沢町

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岩手県奥州市の‘こがねパン’に行って来ました♪

おやつは一日3個マデ
○ バタークリーム*チョコクリーム 

おやつは一日3個マデ
○ バタークリーム @73

こがねパンのバタークリームは、キナリっぽい色合い。
甘くてこってり、ちょっぴり硬めの仕上がりです。
ん~、これぞ懐かしのバタークリーム

おやつは一日3個マデ
○ チョコクリーム @73

こちらもこってり濃い目のチョコクリーム.
昔ながらのねっとりした味わい

おやつは一日3個マデ
同じ大きさに見えましたが、並べてみると
微妙に違いました。これも手作りならではかな?

おやつは一日3個マデ
○ 食パン @105

1斤105円!の値段も驚きですが、小麦の風味が
豊かで、焼かなくても美味しいです。
給食にこのパンが出てきたら最高だろうな~。

おやつは一日3個マデ

江刺のりんごで作ったりんごジャムをのせました。

おやつは一日3個マデ

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岩手県一関市の駅前にある‘生鮮館おおまち’で、
‘舘ケ森アーク牧場’のパンを買ってきました♪

おやつは一日3個マデ
‘おおまち’は産直のお店で、地元で採れた
野菜や食料品が種類豊富に売っています。

特に野菜は値段がスーパーよりも安くて、
量も多いし、味も濃い♪

今日買ってきたのは、一関市の近くの藤沢町にある
‘‘舘ケ森アーク牧場’’のパンです。

○ チーズロンドン @367

地元の南部小麦を使用したパンです。
麦の味わいが素敵。

チーズは表面にもたっぷりですが…

おやつは一日3個マデ
中もダイスカットのチーズがたっぷり。

そのまま食べるともっちり。軽くトーストして食べると、
香ばしさが増して更に美味しくなりました。

何ゆえロンドンなのかしら。

おやつは一日3個マデ
○ らっかせい @170

可愛らしいひょうたん型のパン。
少しごわつきのある生地で、中にはツブピーが
入っていました。

おやつは一日3個マデ
素朴な味わいでこちらもなかなか美味しい♪

おやつは一日3個マデ
少し値段が高めかなと思いますが、
大きめで、小麦の風味が豊かで
味わい深いパンでした。

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