Category├ケーキ、バウムクーヘン

花畑牧場 自家製チーズタルト

花畑牧場

一時は物産展でしか購入できなかった花畑牧場のお菓子も今ではスーパーでも買えるようになりました。何とも言えない気持ちになるけど、美味しいものが手に入りやすくなるのは嬉しい気持ちが少~し勝るかな。

4個入りのチーズタルト。素材の主役は北海道!!花畑牧場の自家製チーズが4種類使われているとのこと。楽しみだっ
花畑牧場
ローソンのピュアチーズタルトにも似た見た目。食べたイメージも何となく近くて濃厚!とかチーズそのもの!と言うよりも、まろやかで優しい味のチーズタルト。まったりした口どけなので小ぶりサイズでもどっしりしていました。お客様に出しても喜ばれる王道の味でした

花畑牧場

600円くらいで購入☆

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世の中にゆるキャラが何種類あるのかわかりませんが、こちらはその中でも上位に入るインパクトだと思うんです。浜田画伯が描いたらガチャピンか?懐かしのウーパールーパーか?実は立派な肩書きを持っているお方でした

名前 ずーしーほっきー 
肩書き 北斗市の公式キャラクター

もち×もちエクレア
全体図を見ると正体がわかる!

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モチーフは ホッキ貝の握り寿司 だそうです。

ギロッポンとかシースーなどのとんねるず的な業界用語が懐かしい。私、こういうのダイスキネ!

見た目はひょうきんだけど、食べると美味しいエクレアなんですよ。米粉を使った生地がもちもちでチョコはパリッとしてる。カスタードはミルキーでサラッとした後口。

もち×もちエクレア
製造は北海道北斗市のPATISSERIE ジョリクレール。

HPを見るとわかるのだけど、北斗の拳とコラボしたりとなかなかユニークなお店みたい。

http://www.hokuto-jolicreer.com/index.html

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新潟こしひかり入りチーズケーキ
新潟こしひかり入りチーズケーキ

新潟のお土産をいただきました。実は新潟は私の実父の出身地なんですよ。

新潟こしひかり入りチーズケーキ!美味しそうだけど、パッケージに製造者も賞味期限も書いていない。たぶん外箱に書いてあったのね。ま、早く食べちゃいましょうってことで。

銀紙に包まれたケーキをめくっていくと、スティック状のケーキが出て来ます。乳白色のしっとりした生地にチーズ餡の組み合わせ。チーズ度は控えめだったけど甘さも程よくて美味しかったあ♪

新潟こしひかり入りチーズケーキ

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【澤井珈琲】切り株珈琲バウムクーヘン

珈琲バウムクーヘン

コーヒー党のワタシは澤井珈琲をよく買います。安いし、値段のわりに美味しいし、香りもイイのです。豆だけじゃなくて、スイーツが美味しいのも澤井珈琲をチョイスする理由。

毎回、何かしら同梱してもらってます。今回は切り株珈琲バウムクーヘン!!

総合評価は3.32と厳しめだけど、これは味と言うより値段のせいじゃないかなあ。

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高さ4cm、直径14.5cm。4人分くらいでしょうか。それで1620円だから割高な印象はありますよね

でも、でも!こちらはブルマンを使った珈琲バウムなんですよ。コーヒーの王様と言われる「ブルーマウンテン」フレーバーと聞けば、食べたい!!と思わずにはいられませんっ

珈琲バウムクーヘン

切り株のような可愛らしい形のバウムクーヘン。粉糖がまぶされていて、年輪もしっかり。外側サックリ、中しっとり。理想としてはもうちょっとフワッとしていると良かったけど、緩急のある食感は良かったですよ。

珈琲の香りが切り分ける度にフワッと香り立って、ほんのり苦みがありつつ、しんはマイルドな味わい。こだわって作られているのがわかる様な丁寧な味がします。

珈琲バウムクーヘン

珈琲屋さんなのパティスリー並みだなあと思いつつ、パッケージを確認したら、製造はパティスリー・ディランさんでした。


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ムーンハートのロール屋さん訳ありパウンドケーキ2本セット

訳ありなので格安。こんな感じの簡易な容器と包装で届きます。素っ気なく思えるけど、自宅用だから問題なっしんぐ!

パウンドケーキ

直径は約18cm。2~3人のティータイムにちょうどイイ量。もちろん1本がね

スーパーで売っているパウンドケーキはだいたい1本398円~598円くらいなので、送料が無料であることと、老舗洋菓子店のパウンドケーキ(お取り寄せ風?)であることを考えればコスパも優秀かなあと思います。

でも肝心なのは味だよね~!←なぜか上から。

ってことで、いざ実食

生地はどちらも「しっとり」タイプ。

写真で見るよりはキメが粗いのかなあとも思ったけど、町のお菓子やさんらしい、気取りすぎない味で美味でした。

〇 バニラが入ったプレーンなパウンドケーキ
プレーン

〇 ココアとチョコのセミスイートなパウンドケーキ
チョコ

送料無料で税込み1,000円なので楽天セールの店舗数を増やしやい時にもおすすめ!!

レビューは3.50と普通よりちょっと上くらい。ワタシも同意見です

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【島田屋製菓】長崎バウムクーヘン

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元祖、高級主食、やわらかい。元祖はわかる気がするけど、なんとなく。高級主食って?バウムクーヘンは主食です。ってこと?ブログのタイトルになりそう。改名しようかな。

製造は島田屋製菓。長崎ではなく東京のお店。



ベーシックなバウムかと思いきや、パッケージに書いてある通りフワフワ柔らかなバウムクーヘン。ホントに柔らかだから、気を付けないと変形しちゃうんです。写真もちょっと型崩れしてますネ。

柔らかで甘さも控えめだから、これは祖母向けだ!!と思って、切り分けた後だけどばーちゃんの家に持っていきました☆

長崎はカステラも美味しいけどバウムクーヘンも美味しいんだねえ、と祖母。

東京のお土産なんだよ、長崎って書いてあるけど!と言ったら、それはスゴイねえ!と言っていました。ねえ!!

長崎バウムクーヘン

島田屋製菓さんのホームページが昭和なムードで好きです。

味の噂は千里を走る!日本一安い、美味しい、柔らかいなどなど名言がたくさん書いてある。また見たくなるのでブックマークにしておきました

島田屋製菓
http://tokyo-baumukuuhen.jp/index.html


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楽天で大人気のSHOP【くまもと菓房】さん。

工場の被災で一時製造をストップしていましたが、少しずつ再開しているとのこと。

私も早速注文しました☆

モダンなギフト箱に入ったパウンドケーキです

HANATEBACO

マロン、チーズ、クルミ、りんごの中から2本選びます。私としてはチーズを頼みたかったんだけど、お客様と食べる予定なので、リクエストを聞いてクルミとリンゴにしました。

気取った感じの味ではなく、ホームメイドな雰囲気。母方の祖母がワタシ達が小さい頃によくパウンドケーキを焼いてくれたのだけど、ふとそのことを思いだすような優しい味がしました。しっとりしていて美味しかったですよ。

プレーンがあると良かったなあ。

HANATEBACO

我が家のゆるキャラコーナーに、くまモンが仲間入りしました。

先輩キャラは気仙沼のホヤボーヤと南三陸町のモアイくんです

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【アトリエール ショコラ】ベイクドスイーツ

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アトリエールショコラ?聞いたことがない洋菓子屋さんだなと思ったら、メリーチョコレートが経営しているそう。新幹線の絵が描かれた包み紙で「限定」ムードがありありと伝わって来ます。

大宮のエキュートにあるお店。メリーでもチョコだけじゃなく焼き菓子が揃っていると思うのだけど、あえての新展開なのは「色々なものを少しずつ」「手ごろで手軽に」「誰かに贈りたくなる」ことをイメージしているかららしい。駅ビル内のお店だし、手軽にちょこっとお持たせをしたい時に利用するイメージでしょうか。

お店の名前【アトリエールショコラ】は「アトリエ」「エア」「ショコラ」を組み合わせた造語。小さいアトリエの美味しいショコラなんだって。

今回購入したのはチョコではなくて、ベイクドスイーツ。ガトーオレンジ、ガトーショコラ、フルーツ、マーブルの4種類のケーキ。

ガトーショコラはほろ苦で濃厚。ドライフルーツを使っているガトーオレンジとフルーツケーキは、洋酒も香って大人の味わい。マーブルはプレーンとココア。どれも斬新な組み合わせではないけれど、素材の良さが伝わってくるような美味しいケーキでした。

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澤井珈琲Beans&Leafコーヒー紅茶専門店の手作りスコーン5個入り

コーヒーと一緒に買うスコーン。美味しいんですよ。毎回買っちゃう。

澤井珈琲 プレーンスコーン

トースターで表裏ひっくり返して温めると、ふわふわになります。香りも最高♪

もちろんそのまま食べてもOK!軽食代わりにもなるので、バタバタしている時にパクッと食べられます。甘いものを食べた後ほど胃も疲れないし、疲れも程よく取れてチャージ完了。

味わいはプレーンらしくシンプル。シンプルだけど物足りなさを感じない仕上がり。

澤井珈琲 プレーンスコーン

難点は賞味期限が短いところ。出荷日から6日なので、届くと結構忙しい。他にシフォンケーキを頼んだりしているとますます忙しい。自業自得だけど

澤井珈琲Beans&Leaf
コーヒー紅茶専門店の手作りスコーン5個入り



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昨年注文していたバウムクーヘンがようやく届きました。

「CHIYOの和」抹茶バウムクーヘン

今「ふるさと割」で30%オフなので注文が殺到しているそう。待つけど安く買えるのは有り難い。前にピザで4か月待ちを経験しているので1か月は余裕でござる。

包みもシックな雰囲気で素敵。紙袋をつけてもらえるので、お使い物にもなりますよ。

「CHIYOの和」抹茶バウムクーヘン

風味が落ちないようにアルミの袋に入っています。

「CHIYOの和」抹茶バウムクーヘン

開けたらどーん。わりと小ぶりなバウムクーヘン。直径が13.5cmで高さが4cmくらい。

我が家は4等分にして一度で食べ終わってしまった。私は2切れ食べた(ホール半分、笑)。もう1個買えば良かったかねえ。

「CHIYOの和」抹茶バウムクーヘン

しっとり優しい口どけのバウムクーヘン。

製茶問屋の直営店だけあって、抹茶は香りが高くて風味も良い。えぐみのない清々しい抹茶の味が生地の一層一層にしっかりと存在していて、上品だけど優しくてまろやか。

まわりのシュガーコーティングは食べる前は「いらないワ~」と思ったのだけど、抹茶の清々しさを引き立てつつ、切り分ける際の型崩れ防止にもなっています。良い仕事してました。

「CHIYOの和」抹茶バウムクーヘン




【ふるさと割で30%オフ!クーポン利用で1260円→882円!送料無料!】静岡県産_厳選抹茶バウムクーヘン「CHIYOの和」抹茶【静岡県_物産展】



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