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安納芋のタルト【ファミリーマート】

安納芋のタルト【ファミリーマート】


ファミマの新作スイーツ『安納芋のタルト』を買って来ました。近頃はスーパーでも見かけるようになった安納芋。最近は種子島以外でも栽培されているそうだけど、今回のタルトに使用されているのは元祖であり本場である種子島産の安納芋。

安納芋のペースト、安納芋ジャム、カスタードクリームの3層仕立て。ペーストの表面は軽く焼きが入って香ばしさと共に美味しそうな見た目を演出。

もぐもぐっと食べてみると、安納芋のペーストは特徴的なネットリ食感。芋そのものではなく、よ~く裏ごしされたペーストに砂糖やタマゴの「洋」エッセンスをプラスしているイメージ。

安納芋ペーストとカスタードの間に入っているのが安納芋ジャム。ジャムと言ってもゼラチン質なものではなくて、安納芋の煮こごり的な凝縮された甘さ。

カスタードは安納芋に比べれば甘さは劣るものの、安定したまろやかさで贅沢すぎる箸休め(笑)

ファミマのタルトカップは生地も厚めでマーガリン(バター)感もあり、ぽろぽろ割れてこないのがGood!季節ごとに新しいフレーバーが発売されるので、次回の新作も楽しみに待ちたいと思います

安納芋のタルト【ファミリーマート】

おすすめ度は星4つです

184円(税込198円)212kcal デザートランド


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冷やして食べるパイコロネ(マロンクリーム)

冷やして食べるパイコロネ(マロンクリーム)
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冷やして美味しく食べられるパイコロネです。渋皮マロン風味の生地をサックリと焼き上げ、粒マロン入りクリームを絞りました

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コロネ状のパイ!定番商品のひとつで秋のフレーバーは 渋皮マロン でした☆

パイ生地はハラッとしたタイプ。この生地が渋皮マロン風味だそうで、色合いも濃いめのブラウン。香りもほんのりマロン。味は確かに栗だけど、サクサクじゃなくてシナシナ~っとしているのがやや悲しいムードw

INしているのは粒マロン入りのクリーム!

粒がコリッとあたる食感が心地よくて、そこから広がる栗由来のほっくり優しい味が広がって行くイメージ。甘さしっかり、ややこってりめのクリームなのでお供の飲み物はノンシュガーがベター。

写真でもツブツブがわかるでしょ?
冷やして食べるパイコロネ(マロンクリーム)
139円(税込150円) 313kcal 山崎製パン


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香ばしブリュレのチーズケーキ【ファミリーマート】

香ばしブリュレのチーズケーキ【ファミリーマート】
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レア、ベイクドの2層のチーズケーキに、手作業でひとつひとつ香ばしくブリュレしたスポンジを合わせた一品です。スポンジに全粒粉とローストした小麦粉を加えることで、香ばしさをプラスしました。

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レアとベイクドをミックスしたチーズケーキ。最近流行りのバスチー風?

食べてみると、表面は焼き目が付いて香ばしく、ほろ苦いオトナな香りがふわっ!カラメルの濃い甘さと焼き色の香ばしさが、スポンジにじゅわっと染み込んでいます★

香ばしブリュレのチーズケーキ【ファミリーマート】
そこからベイクドのもったり、レアの滑らかさへと続くのだけど、ずーっとチーズのまろやかさやミルキーさが感じられて、ひと口残らず美味しいです(笑)

甘党向けのチーズケーキと言う印象なので、甘さ控えめを好む人には向かないかな?とも思うけど、ふっくらした美味しさは濃厚チーズ好きにはたまらないと思いますよ。チーズスキさんはぜひ一度お試しを♪


香ばしブリュレのチーズケーキ【ファミリーマート】
239円(税込258円) 322kcal プリンス


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冷やして食べるしゃきしゃきりんごのアップルパイ

冷やして食べるしゃきしゃきりんごのアップルパイ
アップルパイ(と言うかリンゴそのもの)がダイスキなので、りんごスイーツは迷わず買っちゃうのだけど、チルドのアップルパイって実は貴重品ですよね~。だいたいはパンコーナーに売っていて、それを温めて食べて焼きたて気分を味わうのが至福だったりしますけど、今回はチルド!冷た~いアップルパイなんです。

なかなかインパクトのあるルックス…!四角いパイの上に蜜づけのリンゴがトッピングされています。黄金色のリンゴでパッと見はジャムみたいに見えるけど、しっかり角切りの食感が残っています。

パイの表面はグレイズの上掛けで、りんごの酸味と砂糖の甘さがスッキリとミックス!パイ生地は驚くほどサックサクでお皿にこぼれる、こぼれる…w

特にバターの風味が濃いとか特徴のある味ではないものの、パイ生地の中にちょっぴり入っているカスタードでまろやかな味と香りをUPしている印象。しゃっきりのリンゴが好きな人はハマるはず。3時のおやつに~


冷やして食べるしゃきしゃきりんごのアップルパイ

147円(税込158円) 353kcal 山崎製パン


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モンブランどら【ファミリーマート】

モンブランどら【ファミリーマート】

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モンブランをどら焼きと組み合わせました。マロンホイップの上にモンブランクリームをしぼり、どら焼生地でふんわりと巻いた一品です。

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まるでクレープみたい!?クルンと巻き巻き形状のどら焼きを買って来ました。

どら焼き=餡

のイメージがあるけれど、今回のどら焼きのお供はモンブラン!和と洋のステキなコラボが楽しめそうです。

どら皮にマロンホイップとモンブランクリームが絞られています。どら焼き生地はふっくらと香ばしく焼きあがっていて、洋風どら焼きにありがちなパンケーキのような食感ではなく、しっかりと「どら焼き」の味で高ポイント!

INしたクリームはどちらも滑らかで優しい甘さ。栗のダイスなどは入っていないものの、ホイップもモンブランクリームも香りが良くて、心がほっとするような癒しの味でした

モンブランどら【ファミリーマート】
184円(税込198円) 231kcal プリンス


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深煎りコーヒーゼリー【ファミリーマート】

深煎りコーヒーゼリー【ファミリーマート】
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コーヒーゼリーに、濃厚×すっきりとしたホイップクリームを添えました。エスプレッソ抽出した深煎り焙煎コーヒーを使用したゼリー、北海道産生クリームをブレンドしたホイップクリームが特徴です。

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夏にぴったり!すっきり味のコーヒーゼリーを買って来ました。

コンビニのコーヒーゼリーではセブンイレブンが一番美味しいと思っていて(しかも安い)、毎年リピ買いしているのだけど、今回はファミリーマートのコーヒーゼリーです。おしゃれなパフェカップに入っていて、ちょっぴり小ぶり。容量は少ないものの、食後のデザートにはちょうどイイかも!?

深煎りコーヒーゼリー【ファミリーマート】

ちょこんと絞られたホイップと、カフェオレみたいなコーヒームース、深煎りコーヒーゼリーの組み合わせ。

今回は製造がデザートランドなのでコッテリ系のホイップなんだろうなあと思っていたら、意外にも(失礼)スッキリした後口で驚きです。そういえばここ最近のデザートランドはクリームが美味しくなった気がする!!

ゆるっとしたホイップから、ムースまでは軽やかな口どけ。深煎りのコーヒーゼリーは香りも良くてプルプル~。ゼリーだから当たり前だけど瑞々しくてクールなが暑苦しい今時期にぴったり(笑)

奥深さ(コク)はセブンの方が上かなあと思うけど、スッキリした苦みでとっても美味しいコーヒーゼリーでした。コーヒー好きなら食べてソンなしですよ


深煎りコーヒーゼリー【ファミリーマート】

198円(税込)118kcal デザートランド


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プリン・ア・ラ・モード【ファミリーマート】

プリン・ア・ラ・モード【ファミリーマート】
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カラメルソース、スポンジ、バニラムースの上にプリンをまるごと1個、各種フルーツ、ホイップ等を飾った大容量カップスイーツです。バニラムースのコクとフルーツの量をUPしました。

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夏バテ寸前の猛暑日はメガサイズのスイーツを食べないと乗り切れない!!

と言うわけで、ファミマのプリンアラモードを買って来ました。写真だと伝わりにくいかもしれませんが、これ大きいんですよ。ちょっとした丼ものくらいある。ちなみに熱量も500kcalオーバーなので、夜食べるのは危険です。昼に食べて2~3駅歩いて帰らないと消費できませんっ

主役のプリンは昔ながらの「しっかり」タイプ。たまごのまろやかさと牛乳や砂糖の甘さがしっかり感じられるクラシカルな味わい。プリンの周りにはフルーツのトッピングと円を描くようにホイップが絞られています。

プリンの下にはスポンジ、バニラムースと続きます。何しろ大きいのでムースの量もハンパない。食べても食べてもまだあるぞ~。食べ進めるうちに飽きちゃうんじゃ?と思うかもだけど、バニラムースは穏やかなトーンで単独で食べてもいいし、フルーツやホイップと絡めたり、プリンと食べたりとアレンジを楽しめるし、全体的に濃い甘さではなく穏やかなトーンなのでスイスイッと食べられますよ。

甘いものをチャージして、パワフルな一週間を過ごしましょう~。


プリン・ア・ラ・モード【ファミリーマート】

498円(税込) 515kcal デザートランド


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大きな白玉クリームぜんざい【ファミリーマート】

大きな白玉クリームぜんざい【ファミリーマート】☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

和菓子職人が多く用いる「匠炊き製法」で炊き上げた、風味の良い粒あんを使用しました。粒あん、乳風味のホイップ、大きな白玉5個を使用した、ボリューム感のある和スイーツです。

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甘味屋さん気分になれるファミリーマートの和スイーツを買って来ました。中心にホイップが絞られ、むちむちの白玉が5個入っています。なかなかのボリュームでしょ。

今回のポイントは白玉5個に加えて 匠炊き の粒あん。グーグル検索してもその製法は謎。もしかしてトップシークレット!?企業秘密なのかも。

ホイップは甘さ控えめで滑らか。粒あんとミックスして食べると至福の甘味。ぜんざいって汁気のあるなしで印象が全然違うけど、今回は汁なしタイプ。柔らかいけどトロトロしていないので、餡の粒感や風味がストレートに楽しめる印象。

白玉は割と大きくてモチモチ!5粒のボリュームなので腹持ちもイイですよ。パワーUPしたい午後のおやつにオススメします

大きな白玉クリームぜんざい【ファミリーマート】

285円(税込)  364kcal プリンス


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濃厚マンゴープリン【ファミリーマート】

濃厚マンゴープリン【ファミリーマート】

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マンゴーピューレを使用した濃厚なマンゴープリンに、ホイップクリームとマンゴー果肉・ソースを飾ったカップスイーツです。インド産アルフォンソマンゴーのピューレを使用しました。

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夏を感じる新商品をゲットして来ました。
 
濃厚マンゴープリンです

主役は元気いっぱいのビタミンカラーのマンゴープリン!デコレーションにはホイップの他にマンゴーの果肉とマンゴーのソースが絞られています。明るいムードでイイですよね。気持ちもUPしそう

食べてみると、ひと口めからマンゴーのフルーティな香りがふわ~り!マンゴーの果肉は柔らかで濃厚。マンゴーって特有のクセ(生くさいような・・・汗)があるものもあるけど、今回のマンゴーはそうしたえぐみっぽいものは全くなくて、ホイップの甘さが控えめに思えるほど。

マンゴープリンはいわゆる『なめらか』タイプとは違って、マンゴーの特徴が良く出ています。少し繊維質って言うのでしょうか。かぼちゃプリンにも似たムードでマンゴーの味わいをじっくり、ゆっくり楽しめます♪
濃厚マンゴープリン【ファミリーマート】
258円(税込) 237kcal  デザートランド


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まっ白ミルクのスフレ・プリン【ファミリーマート】

まっ白ミルクのスフレ・プリン【ファミリーマート】

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とろけるミルクプリンに、ふわっとしたミルクスフレをまるごと1つのせ、間に練乳ソースとホイップを絞りました。北海道牛乳を使用しました。

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もはやファミマの看板スイーツと言えるスフレ&プリンのスイーツ!名前の通り、プリンの上にスフレが丸ごと乗っかっている斬新な商品。スイーツにスイーツを重ねると言う発想がステキです。そうですねえ、例えるならば 焼きそばパン でしょうか。炭水化物×炭水化物が美味なように、スイーツ×スイーツも美味しくないワケがないのですっ

今回はミルクスフレとミルクプリンの真っ白コンビ。心が洗われるような純白にうっとりしちゃいますけど、食べたらほっぺが落ちるような甘さに2度うっとり~。

クシュッとほぐれるような優しいスフレの口どけ。スフレ自体の甘さは控えめで間に入った練乳とホイップでコッテリな甘さをググッとUPしています。隙間にスポンジが入っているのも好印象。箸休め?スプーン休め?的な働きです。プリンはベーシックな味わいで今ドキの滑らかタイプ。全体的に穏やかなトーンだけど、このボリュームはインパクト大だし食べ応えも充分。ガッツリと甘さを補給したい時におすすめ
まっ白ミルクのスフレ・プリン【ファミリーマート】


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おすすめ度 星3.5
278円(税込)261kcal
デザートランド



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