しょっぱいなあと思いつつも食べすすめると、次第にマヨネーズが押して来て中和。まろやかムードが高まってきます。ゴハンのおかずと言うよりもおつまみに合う味ですね。ビールが飲みたくなる‌


からあげクンは鶏むね肉なわけですが、どうしたらこんなにしっとりするのかなあ。わたしも唐揚げはよく作るけど、むね肉だとパサパサが消えないんだよね。ひとくち目は柔らかくてももれなくぱさついちゃう。