プリンのケーキサンド【ファミリーマート】

プリンのケーキサンド【ファミリーマート】

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2種類のクリーム(ホイップ・カスタード)とプリンを 挟んだサンドイッチ形状のデザート。ホイップにはラム酒を 加え風味良く仕上げました。

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めざましテレビだったかなあ?テレビで見かけてずっと食べてみたかったプリンのケーキサンド!販売地域が限定されていたのか、なかなか見つけられなかったのだけど、ようやく見つけました。

感激のあまり手が震えてぶれてしまった…。


プリンのケーキサンド【ファミリーマート】

黄身色のスポンジにプリンとクリームがサンドしてあります。クリームはホイップ&カスタードの2種類。プリンにはカラメル付きとツボを押さえた仕様。

ケーキにサンドされているからにはプリン生地は「しっかり」タイプ!何でしょう?プリンにギュッとプレスをかけた感じの食感です。厚焼きたまごみたいな?厚焼きプリン??

スポンジにもタマゴ感がしっかりあって、ふわふわソフトだけど水気を吸ってもビチャッとならない絶妙な口あたり。ホイップ&カスタードの各々の味を楽しみつつのプリン層がどーん!!

プリン自体も甘くて美味しいけど、カラメルがイイ仕事をしています。あま~い中にほろ苦いアクセントで♪


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