ストロベリー&クリームチーズケーキ【ローソン】

ストロベリー&クリームチーズケーキ【ローソン】
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苺のピューレを加えた濃厚な味わいのベイクドチーズケーキに、クリームチーズ入りのホイップクリームを絞りました。苺のソースとピスタチオをトッピングしています。チーズはKiri®クリームチーズを使用しています。

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コンビニのスイーツ棚はこぞって苺!いちご!!イチゴ!!まもなく1/15のイチゴの日と言うことで苺好きのワタシには何とも悩ましい毎日です。食べたいものが多すぎて…。

今日買って来たのはウチカフェスイーツのストロベリー&クリームチーズケーキ。くるりと巻かれたホイップの凹みにイチゴのソースとピスタチオのトッピングはキラキラと輝いています。

パッと見て、ミスドのアメフルorジャパフルを思い出しました。フルーツデニッシュのように華やかで見るからに美味しそう!!

ストロベリー&クリームチーズケーキ【ローソン】

土台はサーモンピンクの可愛らしいストロベリークリームチーズケーキ!クリチ特有のモッタリとクリーミィな口どけに甘酸っぱい苺がキュートにマッチしています

しっとりしたクッキー生地も口の中でゆっくりと溶けて行き、各々の味がじわじわと広がって行くイメージ。小ぶりだけど奥行のある味わいですよ。上掛けのホイップとジャムはややチープな味だけど、そこがお菓子らしくていいなあと思います。

ストロベリー&クリームチーズケーキ【ローソン】

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