ウィーン発祥ザッハトルテ【セブンイレブン】
ウィーン発祥ザッハトルテ【セブンイレブン】
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ウィーン発祥の伝統的なチョコレートケーキ、ザッハトルテです。しっとりしたチョコスポンジに杏ジャムをかけ、シャリっとした食感のチョコでコーティングしました。

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チョコ好きなら誰しも手に取ってしまうような、スイートなザッハトルテ。

パッと見た時、私は カヌレ を思い出しました。憶えていますか?皆さん。年代流行によるとカヌレがブームになったのは1995年(平成7年)だそうです。ブログを見て下さっている方の中には、まだ生まれていないよって方もいらっしゃるかも!?

一面のチョコ・コーティングが美味しさを予感させてくれるザッハトルテ!待ちきれない気持ちでいざ実食

想像以上に厚みのあるチョコレートのコーティング。表面も側面もペリッと剥がれる感じなんですよ。ザッハトルテらしいシャリシャリの食感も楽しいです♪

ウィーン発祥ザッハトルテ【セブンイレブン】



チョコとスポンジの間には定番の杏ジャムが塗られています。フルーティな香りとネットリした口どけは、チョコにもスポンジにも好相性。

スポンジは少々パサツキ気味だけど、側面にまで塗られた杏ジャムや主役のシャリシャリチョコで、しっとりまとまっている印象。敢えて水分量を控えたのかも!?と思う位のバランスの良さでした。

美味しかったので既にリピート済み。皆さんも3時のおやつにいかがですか?

ウィーン発祥ザッハトルテ【セブンイレブン】

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