ブリオッシュバターブレッド【ローソン】

ブリオッシュバターブレッド【ローソン】
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卵を使用した風味豊かなブリオッシュ生地に牛乳風味のクリームを折り込み、シュガーバターを絞り焼き上げました。バターの香りとじゅわっとした食感が特徴です。ちぎりやすいため手軽に食べられ、朝食などにおすすめです。

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バターで、しかもブリオッシュ!!

袋を開けると、バターの甘い香りがふわ~っ!!

スクエア型の生地に牛乳風味のクリームが巻き込まれたブリオッシュ。黄身色のパンは見た目も可愛らしくて美味しさを予感させてくれますね

ブリオッシュバターブレッド【ローソン】
中生地までしっかりタマゴ色!!

生地の上掛けにシュガーバターが絞られているのだけど、なぜか底面にバターの油脂がおりていました。少々ベタツキがあるのでお手拭き必須。

このベタツキは言い換えれば甘みたっぷりのバター領域なので、上から下まで一緒に食べるとと自然と柔らかな甘みがにじみ出て来ます。じゅわ~っとね♪

ブリオッシュバターブレッド【ローソン】

生地中に巻いてあるミルクのクリームもイイ仕事をしています。まろやかな甘さを添えているし、カサツキがちな生地をしっとりとさせているみたい。

朝食にもおやつにもちょうど良い美味しい甘パンでした。おすすめです


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