バナナと豆乳のマフィン【ファミリーマート】

バナナと豆乳のマフィン【ファミリーマート】
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バナナをたっぷりと使用して焼き上げました。豆乳を使用することで、食べやすい食感に仕立てた生地と、食感の良いくるみをトッピングしました。

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ファミリーマートの新商品を買って来ました。

中身をうかがい知れないシークレットなパッケージに入った バナナと豆乳のマフィン です♪

袋を開けると、うわっ!とビックリ!!

バナナと豆乳のマフィン【ファミリーマート】
お手拭きを予め用意した方がいいですよ。ものすごーくベタベタしてるから、笑。

生地の表面にくるみのトッピングされているんだけど、同時に薄ーくアイシングがかけてあるみたい。シャリッと繊細な歯ざわりで甘ーいエキスが生地にも馴染んでいます。



バナナマフィンと言うと、どっしりしたイメージがあるけど、こちらのバナナマフィンは豆乳が入っているから、どちらかと言うと軽めの口あたり。

バナナと豆乳のマフィン【ファミリーマート】
バナナの香りは封を切った瞬間から甘く漂い、食べ進める度に甘さが増して行くようなイメージ。上掛けの砂糖がかなりきいているので全体的な仕上がりは甘め。甘党さんに♪


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