加賀棒茶のほうじ茶プリン【ローソン】

加賀棒茶のほうじ茶プリン【ローソン】
和のムードいっぱいの「ほうじ茶」プリン!使用されているほうじ茶は加賀棒茶。葉の部分ではなく茎の部分を焙煎しているお茶だそうです

穏やかなベージュ色のプリンは滑らかな口あたり。ミルクやタマゴよりも先にお茶の風味がフワッと来るのが素敵で、食べ進めると少しずつミルクの存在が増して行くイメージ。ほうじ茶の苦みはあまり感じません。底に敷かれた大納言小豆はカラメルソースの役割(ソースじゃないけど)。ほっくりした優しい小豆の味わいがクッキリと和の輪郭を引き立てていました。

加賀棒茶のほうじ茶プリン【ローソン】

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