2017年10月

ホイップクリームクロワッサン【ファミリーマート】

ホイップクリームクロワッサン【ファミリーマート】
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クロワッサンに、ケーキ生地をかけて焼き上げた後に、ホイップクリームをサンドしました。

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大きなハネがついたクロワッサン。たい焼きなどのハネはおまけ要素だけど、今回のクロワッサンのハネはおまけと言うより主役級の存在感!!

上掛け=ハネと同じ はケーキ生地なので、味のイメージは スイートブール ですね。クロワッサンに甘生地が上掛けされていて、尚且つ月の欠け部分にケーキ生地が流し込まれて満月になっています。ややこしいけど、こんな感じです、笑。

甘生地は薄皮でカステラのような香ばしさ。正直、この上掛けの甘生地だけで満足しちゃったから、間に塗られたホイップは不要だなあと思いました。

ホイップクリームクロワッサン【ファミリーマート】


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ふんわりとしたカステラサンド苺ジャム&クリーム【ローソン】

ふんわりとしたカステラサンド苺ジャム&クリーム
柔らかくふんわりと焼き上がったパンにミルククリームを塗り、カステラをサンドしたもの。カステラには苺ジャムが塗られています。見るからにボリューミー!ビックリする位の大きさです

王道とも鉄板も言える組み合わせだから、味は言わずもがなで美味!

ベースの生地はフワフワでソフトな食感。カステラもタマゴの味がふんわり漂って優しい香味。







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石川県産味平かぼちゃの濃厚プリン【ローソン】

石川県産味平かぼちゃの濃厚プリン【ローソン】
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石川県産の味平かぼちゃを使用した濃厚な味わいのかぼちゃプリンです。ハロウィン向けにオレンジ色の容器を使用し、ジャック・オー・ランタンの顔を施した見た目にも楽しい商品です。

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いよいよハロウィンまであとわずか!そろそろ仮装やパーティーの準備をしている方も多いのではないでしょうか?いつの間にか定着しつつあるハロウィンイベントですが、私の場合はカボチャのお菓子やご馳走が食べられると言う意味でとっても楽しみです

コンビニスイーツも今がハロウィン真っ盛り!!

今日買って来たのはウチカフェのパンプキンプリン。器までカボチャ色のオレンジでプリンの表面にはラテアートみたいにジャックオランタンが描かれています。思わず手に取ってしまう可愛らしさだけど、可愛いだけではなく、食べても美味しいんです

石川県産味平かぼちゃの濃厚プリン【ローソン】


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ぷにほっぺ(カスタード)【ファミリーマート】

ぷにほっぺ(カスタード)【ファミリーマート】
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もちもち食感の生地に、たまご感のあるカスタードクリームを詰めました。

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もちぷよ、もちぷにゃ、ぷにほっぺetcと類似品は多々あれど、そのどれもが美味しいと言う稀有なスイーツ!値段も嬉しいワンコイン税込み100円!!

生地は赤ちゃんのほっぺみたいに優しい感触。ポンデ系の微妙なモチ度が絶妙で噛むとパツッと心地よく切れて行きます。

INしているのは黄身色のカスタードクリーム!

ぷにほっぺ(カスタード)【ファミリーマート】


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ミニクロワッサン【山崎製パン】

ミニクロワッサン【山崎製パン】
セブンイレブンで購入したヤマパンのミニクロワッサン。おそらくはセブン限定orコンビニ限定かな?

とっても小ぶりなクロワッサン。あえてのチルド販売なのはホイップが生チョコクリームだからでしょうか。チョコオンリーではなく、ミルクありきのチョコホイップ。このまま凍らせても美味しそうなチョコアイスみたいなマイルドな味。

実はこちらのクロワッサンは大きな特徴があって、ここ数年何かと見かける シールド乳酸菌 を 100億個配合 しているそうです。免疫力を高めると言われる特別な乳酸菌を手軽に美味しく摂れるのは嬉しいポイント!
ミニクロワッサン【山崎製パン】

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コクと旨みソースのコロッケパン【セブンイレブン】

コクと旨みソースのコロッケパン【セブンイレブン】
セブンイレブンの新商品を買って来ました。

大きな楕円形のコロッケが主役のコロッケパンです。ちなみに野菜類は全く入っていないので家で食べる時はブロッコリーやキャベツ、キュウリなどの余り物を適当に挟むと栄養価も上がるし、オシャレなムードになるような気もします

実は美味しいセブンの惣菜パン。

お好み焼きパンや焼きそばパンなど一定のクオリティを保っているセブンの惣菜パン。ハズレがないので買いやすい反面、冒険もないので無難な印象も強いですかね?トランス脂肪酸の低減に取り組んでいることも魅力のひとつ。揚げ油にもこだわってコロッケパンは10年前より0.1g程度トランス脂肪酸の値が減っているそうです。

さて!今回買って来たコロッケパンは衣にたっぷりソースが塗られたボリューミーなもの。

コクと旨みソースのコロッケパン【セブンイレブン】
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ルマンドアイス【ブルボン】

ルマンドアイス【ブルボン】
ブルボンの地域限定販売 ルマンドアイス をゲットしました。

ずっと食べてみたかったんですよ。東京に出張に行く家族や長野に住む友人に羨ましや~、うらめしや~←?と言い続けて数か月。ついに、ついに東北でも販売が開始されました。ありがたや~、ありがたや~!!

東北はもう肌寒くなっているんですけど、これはもう 食べるっきゃない でしょう。

パープルのパッケージを手にワクワクが止まりませんっ!最中種にもBOURBONのロゴ!!

ちななみにルマンドとは幾層にも折り重なったクレープ生地をココアクリームでコーティングした焼き菓子。食べる前はアイス全体がルマンドなのかと思っていたんだけど、よくよく見るとアイスの中にルマンドが入ってるみたいです。なるほど~!だから自作する人がいたのか~!!

ルマンドアイス【ブルボン】








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チョコスコーン【ファミリーマート】

チョコスコーン【ファミリーマート】
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バターを使用したしっとりとした生地に、ゴロゴロとしたチョコチップを合わせて焼き上げました。

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ファミマカフェ&スイーツの新商品。ティータイムにピッタリなチョコスコーンを買って来ました。

プレーンな生地に大き目にカットされたチョコチップが混ぜ込んであります。ベーシックな味を楽しめそう!と思っていたら、なかなかどうして普通以上の美味しさでした。

チョコスコーン【ファミリーマート】
生地はスコーンらしくやや詰まった食感。自然と丸まって行くような柔らかさとリッチさがあって、チョコに限らずマーマレードや惣菜系の具を合わせても美味しいんじゃないかな?

基本はミルク、食べ進めるとバターの香味が高くなっていく印象。一見素っ気なく思える生地だけど、トースターで温めるとフンワリしてパサツキが気にならなくなりますよ

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生マドレーヌ【ファミリーマート】

生マドレーヌ【ファミリーマート】
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低温度でしっとりと焼き上げたマドレーヌ生地に、生クリーム入りホイップクリームをサンドしました。

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シェリエドルチェの商品を引き継いだファミマverの生マドレーヌ!

なぜ生なのか?と言うと、生クリームを使用しているから だと思うのだけど、実際に使用されているのは 生クリーム入りホイップクリーム だそうです。バター入りマーガリンみたいなもん!?

生地は綺麗な黄金色。シェルのメジャーな形。

食べてビックリ!生地も生だった!!

生焼けっぽいと言うのでしょうか?低温で焼き上げたゆえのジットリした食感。サンクスの時も同様の感想を書いたけど、今回も生地に関しては同じ印象。
生マドレーヌ【ファミリーマート】



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バナナと豆乳のマフィン【ファミリーマート】

バナナと豆乳のマフィン【ファミリーマート】
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バナナをたっぷりと使用して焼き上げました。豆乳を使用することで、食べやすい食感に仕立てた生地と、食感の良いくるみをトッピングしました。

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ファミリーマートの新商品を買って来ました。

中身をうかがい知れないシークレットなパッケージに入った バナナと豆乳のマフィン です♪

袋を開けると、うわっ!とビックリ!!

バナナと豆乳のマフィン【ファミリーマート】
お手拭きを予め用意した方がいいですよ。ものすごーくベタベタしてるから、笑。

生地の表面にくるみのトッピングされているんだけど、同時に薄ーくアイシングがかけてあるみたい。シャリッと繊細な歯ざわりで甘ーいエキスが生地にも馴染んでいます。


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