2016年06月

生稲晃子さんの本。

5度の手術により乳房の全摘出と再建。4年8か月の闘病の記録。

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生稲さんと言うと「麦わらでダンス、ダンス~♪」しかわからないんだけど、人知れず闘病されていたんですね。芸能人の方のカミングアウトが続きますが、ご本人が納得しているならば良いことだと思います。

発覚した日、気持ち、手術を迎える心境、家族のこと、再発からの怒涛の日々。乱れた言葉や文章はひとつもなく、淡々と綴られています。生稲さんが長く書いている日記がベースになっているそう。再発のくだりは少ない言葉から悔しさがあふれていて涙してしまいました。異変を感じていたのに、見逃された と言うんでしょうか?語弊があったらすみません。それでも医者を信じ治療を進めて、自分の命を守ったんですね。

気持ちを書くだけではなく、これから治療をする人への参考書の要素もあります。聞きなれない医療の言葉や乳がん手術から乳房再建のステップ、医療費のことなど。

最 終章のドクターとの対談も読みごたえがありました。乳がんの検診はマンモグラフィだけでは不十分で超音波との併用が必要であること、乳房の再建に関しては 健康保険の使える診療と自由診療の併用ができないこと(併用すると自費になる)など、患者の立場から医者に投げかける「疑問」はリアルでした。

【山崎製パン】北海道牛乳のカスタード&ホイップシュー

北海道牛乳のカスタード&ホイップシュー

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北海道牛乳入りのシューパフ、カスタードクリーム、ホイップクリームを使用した香り豊かなシュークリーム

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ヤマザキパンのプレミアムスイーツ。プレミアムと言っても流石は庶民の味方!ヤマパン!!68円で買えました。嬉しい、嬉しすぎる。一生ついて行くんだからっ

シューパフ、カスタード、ホイップのすべてにこだわって作られている らしい プレミアムスイーツ。ゴールドのパッケージもリッチなムードを盛り上げています。

パフはしっかりした焼き上がり。もこもこっとふくらんで理想のカリフラワー型。説明によると生地にも北海道牛乳が使われているらしいけど、ワタシのテキトー味覚では全然わかんない

クリームはやや固め。カットしてもトロッとこぼれることもなく鎮座。ヤマパンの看板商品の「大きなツインシュー」よりもホイップは滑らかでミルキー。カスタードも量は少ないもののバニラビーンズが入って風味が良く、存在感がありました。

定価がいくらかによるけど、特売だったら迷わず買い☆

北海道牛乳のカスタード&ホイップシュー

おすすめ度 星4つ
68円(税込)267kcal
山崎製パン


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【山崎製パン】パン・オ・レザン

パン・オ・レザン

スティックタイプのパン・オ・レザンを食べるのは初めてかも!?

袋を開けると、ふんわり甘~いバターの香りがふわ~っ!!



ビックリするくらい細っこいパン。軽いパンだから「ずっしり」した食べ応えはないけど、バターが香ってリッチな風味。ワタシはそのまま食べたけど、トーストすると変身するみたいですよ。

中心にはレーズン&カスタードがIN!!

カスタードはバニラが入った本格派。レーズンも果汁がジワッと出て来るタイプ。太陽の恵みを受けたドライフルーツと、北海道の牛乳が入ったバニラ風味のカスタードが相性バツグンでした。フィリングも美味しいけど、生地がイイですよ。サクッとしていてバターリッチで♪

パン・オ・レザン

おすすめ度 星4つ
106円(税込)368kcal
山崎製パン


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【セブンイレブン】やっぱりたまごのたまるん

やっぱりたまごのたまるん
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しっとりもっちり食感のほんのり甘いたまご風味

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一時はチョコ味になってみたり迷走  していた「たまるん」が「やっぱりたまごのたまるん」になって帰って来ました。おかえりー 



やっぱりね、そうだよね♪ と思ったのか どうかは定かではない けど、シンプルなタマゴ味はやっぱり美味しい!!

小ぶりだから2口くらいで食べられます。もちろん1個をだよ。たまごの味が濃くて、甘さもしっかりしている「蒸し」タイプの焼き菓子。もぎゅっと詰まった食感はクセになること間違いなし。

やっぱりたまごのたまるん

おすすめ度 星4つ
120円(税込)1個あたり70kcalなので
一袋をひとりじめすると350kcalですよ。
フジパン


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ここ最近、これを見かけていなかったので、実は浮気していたんですよ。ヤマパンの「たまごパン」に。

たまごパン

そのうちブログにUPしようと思いつつ、いつも書きそびれちゃう。うちの近所ではカワチでしか売っていないので、カワチに行く度に買っちゃうの。実は今日も買ってきた




【セブンイレブン】ブルーベリーデニッシュ

ブルーベリーデニッシュ
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さっくりとした歯切れのよいデニッシュ生地の上に、ヨーグルトクリームを絞り、ブルーベリージャムを盛り付けました。甘味と酸味のバランスがよい、爽やかな後味です。

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お花みたいなカワイイ形のデニッシュ。薄くて小ぶり、ボリュームはないものの、ライン掛けのシュガーとブルーベリージャム、凹みに入ったヨーグルト風味のクリームは魅力充分。買っちゃいますね



ジャムはトロッと濃厚。ブルーベリーならではの目がシャキッとなりそうな酸味。クリームもヨーグルトだから酸味があるハズなんだけど、それが霞む位、ブルーベリーの存在が大きくて「ベリー好き」のワタシは思わずにやり

デニッシュはヤマパンのスナックゴールドみたいなイメージ。甘くて美味しいんだけどフィリングを包むには量(厚み)が足りない!!もっと生地を増やして欲しいなあと思います。値段もパン屋並みだしねえ。美味しいからこその注文ですよ

ブルーベリーデニッシュ

甘みと酸味のコントラストはなかなか見事☆

おすすめ度 星4つ
148円(税込)257kcal
ヒガシヤデリカ

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【湯田牛乳公社】やわらかカスタードプリン

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岩手ローカルのプリン。

私は岩手に住んでいるので生協で買えるんだけど、遠くの皆さまはぜひ岩手に旅行に来てください~。夏がおすすめ。ちなみに西和賀町へ「ふるさと納税」してもお礼にもらえます。5000円以上10000円未満の品ですよ



原材料は牛乳、たまご、砂糖と生クリームのみ。

やわらかカスタードプリン

着地成功!

カラメルが入っています♪

やわらかカスタードプリン

凝固剤を使用せずに卵のみで固めたプリンなので、つるんとした口あたりとは少し違うかな。なめらかだけどね♪

少ない材料なのに、いえ、少ない材料だからこそ素材の味ひとつひとつが活き活きとしていて、シンプルに美味しいプリン。家庭的な味だけど、なかなか自分ではこんなに美味しいプリンは作れませんね。


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ファーストキスは永遠に【電子書籍】[ 花津美子 ]

ついに買ってしまいました。初・電子書籍で初・ハーレクインです。

今まで電子書籍って専用のタブレットがないと読めないと思っていたんだけど,スマホでもPCでも読めるんですね。知らなかった

主な登場人物は表紙の二人。ヴァネッサとラザロ。

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ヴァネッサは、お金持ちのお嬢さま。ラザロはヴァネッサの屋敷に住み込みで働いている青年。

身分違いの二人だけど、恋人同士です。ピンクのビキニが眩しいお年頃

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ファーストキスをしたばかりなのに、いきなり押し倒そうとするラザロ。焦りすぎだろ!フラれて当然だ!

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そしてラザロはヴァネッサの前から姿を消してしまいます。フラレたから?

12年後。

ふたりは再会しました。

我が社の株を買い占めているのはあなたでしょう!「あたしのプリン食べなかった?」とはワケが違う。

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ラザロは新進気鋭の実業家として大成功を収めていました。傾いたビケット家(ヴァネッサの実家)の事業の買収にかかっているらしい。

家を守る為には「僕と結婚しろ」と条件を出すラザロ。

意外とすぐ要求を飲むヴァネッサ 婚約者がいたはず…?

ラザロの結婚の目的は、ビケット家の名前を借りた(名乗った)上流階級とのつきあい。

と思いきや、12年前のあの夜。ラザロはヴァネッサの父からボコボコにされていたことが判明

お父さまは最低よ!!わなわなと震えるヴァネッサちゃんは、政略結婚をしてでも守りたかったビケット家のことなんて、どーでも良くなっちゃって、結婚を白紙に戻そうとします。

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フラれそうになって焦るラザロ、笑。

脅迫してでも結婚しようとするラザロ、爆。

そしてその後もラザロの捨て身の行動が続く上、ちょいちょい見せる本心(ヴァネッサ大好き、はぁと)加減が素敵すぎるラザロ。おまえ、不器用だろ。←なぜか上からの読者。

ヴァネッサは典型的なお嬢様。真面目だし何しろ可愛い。So!Cute!!

最後はハーレクインらしくハッピーエンド。そのシーンは素敵なのでぜひ本編でお確かめ下さい。と綺麗にまとめて!?おしまい。



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【サークルKサンクス】ふわふわ米粉のシフォン

ふわふわ米粉のシフォン

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米粉を使用してふわふわに焼き上げたシフォンケーキにホイップクリームを入れ、上面に もホイップクリームを絞ってアーモンドビスケットをトッピングしました。

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シフォンケーキはチルドも常温のもダイスキ!今回はカップに入ったタイプで予めクリームも添えられています。しかも!クリームはトッピングのみならず、生地の中にも内蔵。おお、リッチ☆

ふわふわ米粉のシフォン

ホイップの上にかかっている粒状のものはアーモンドビスケット。ちょっとしんなりしているビスケットだったけど、アーモンドの風味はやはりイイ!焼き菓子の装いがグンと上がる感じ。

ホイップと粉糖で甘さも充分。



主役のシフォンケーキは米粉入り。気泡おおめの作りだけど、食感はしっとりしています。米粉独特の甘みはあまりないものの、パサツキが気になることもなく、美味しく食べ終わりました。強いて言えば中のクリームはホイップじゃなくてカスタードが良かったし、もっと言うと中のクリームの量が多すぎる。デンッ!と鎮座している。トッピングのクリームと違い、コッテリ油脂の固いクリームだから、ちょっと飽きました。クリームてんこ盛りの時代は終わったと思うんですよ ←ホントか? 

ふわふわ米粉のシフォン

おすすめ度 星3つ
198円(税込)266kcal
山崎製パン


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【天空のあん】冷製チョコクロワッサン

冷製チョコクロワッサン

カスタードに続いてチョコクロもUP!

個人的にはカスタードの方が期待度が高かったんだけど、食べてみるとチョコの方が美味しかった。生地はカスタード同様、薄生地のクロワッサン。こちらの方がコンディションの関係かハラッとしていて美味でした。しんなりしたパイみたいな。

冷製チョコクロワッサン
と、言うか生地の割合が今回もすごく少ないの。1対9くらいじゃないでしょうか。クリームを包む為だけに生地があると言う感じ。

何せこの量だもの☆

冷製チョコクロワッサン
ベルギーチョコを使用したチョコホイップ。

チョコアイスみたいにミルクの味もして、まろやかで濃厚。チョコの香り、苦み、コクが程よくブレンドされていて、アイスにしても美味しいだろうなあと思いました。すこ~し値段が高いから気軽にリピート買いできないのが難点。



ちなみに何で「天空のあん」なのかと言うとクロワッサンが作られているのが「星の町」と言われる岡山県の井原市なんですって。行ってみたいなあ。ロマンチスト?ちなみに私の住む岩手県もかなーり星がキレイです

おすすめ度 星4つ
240円(税込)?kcal
アンティクルファーストリミテッド


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【天空のあん】冷製クロワッサン

冷製クロワッサン
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しっとりと柔らかい薄皮クロワッサンに、クリーミーな自家製生クリームをたっぷりと閉じ込めたデザートクロワッサン

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ローソンのデザートコーナーでひと際目立っていたスイーツクロワッサン。カスタードとチョコの2種類があって、もちろん?両方Getして来ました。しかし、値段がお高いの。1個240円。なので今週のおやつ代はかなり節約しなくては ワタシは1週間単位でやりくりする派。



先ずは王道のプレーンから!

生地は柔らかいタイプのクロワッサン。チルドだからもうちょっと「しっかり」しているのかなあと予想 期待? していたんだけど、袋パンのクロワッサンにありがちなソフトな生地で少々残念。

冷製クロワッサン

しかし!

生地はそんなに大きな問題じゃあないんです。何しろクリームの割合がこんなに多いんですから!!

冷製クロワッサン

やや白っぽい色あいの通りに、カスタードのベースはミルク。

ミルクありきのカスタードで、やや固めの口どけながら溶けて行く過程が優しくてまろやか。たっぷりのクリームでも重たくならないのは、素材の味が引き立っているからなんでしょうね♪

もう一度買うか?となると答えはNOに近いけど、一度は食べて納得のスイーツクロワッサン。ちょっとリッチな気分でいただけますよ


おすすめ度 星4つ
240円(税込)?kcal 記載なし
アンティクルファーストリミテッド


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