2016年04月

セブンイレブン*ふわふわ食感 至福ロール

ふわふわ食感 至福ロール
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厚みがあって食べ応えのあるロールケーキです。メレンゲを加えてふんわり焼き上げたスポンジ生地に、濃厚なクリームとカスタードを組み合わせました。

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セブンの看板スイーツ「至福のロールケーキ」のリニューアルVerですね

これまでもささやかにリニューアルしていたけど、今回はパッと見て変わりました。何が違うって厚みが違う!!

以前はこんな感じ。

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今回はこう!

ふわふわ食感 至福ロール

わ、わかりにくい角度で撮ってしまった。同じ位置から撮れば良かった。スイーツブロガー なのか? の後悔あるある。

ふわふわ食感 至福ロール

とにもかくにも、美味しいです☆

生地がふわふわっと柔らか。キメの整った「しっかり」した軽さと言うのかな。シフォンケーキでもなく、カステラでもない。王道のスポンジケーキ。今回はロールケーキだけど、これでショートケーキやオムレットも食べてみたい。フルーツやジャムと合わせたらどうなるんだろう?色々な想像をしてしまう万能な味わい。

よくカステラの端っことかアウトレットで売っているけど、あれのロールケーキVerを出して欲しい。生地だけ食べてもホントに美味しくて、私の場合むしろ生地だけもった食べたい状態。

と言いつつ、クリームも美味しいです☆

今回もフレッシュに近いミルクのクリーム+カスタードの組み合わせ。

隠し味的に使われていたカスタードも今回はチラチラッと存在をアピールしてる。生地とホイップの間でグイグイ来ています。Theタマゴのまろやか味。

クリームはいつものサラッとクリーム。コクがあるのに後口が重くなくて、まるで高原のソフトクリームのように爽やかさなんですよ。

おすすめ度 星5つ
180円(税込)245kcal
フジフーズベーカリー


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ファミリーマート*黒ごまとチーズクリームのパン(豆乳使用)

黒ごまとチーズクリームのパン
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黒ごまと豆乳を練り込んだもち食感の生地でチェダーチーズクリームを包み焼き上げました。

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愛用のイチデジが調子が悪いのでスマホで撮りました。どうしていいかわからない程、BIGな写真になる。そしてブレる

先日はいつの間にか自撮りモードになっていて、心臓が止まるかと思う位ビックリしました。美味しそうなプリンを撮っているハズなのに自分の顔のアップが撮れる恐怖。しかも真顔じゃなくて、うっすら笑ってた

もちろん、即消去☆

白パンに黒ゴマ、チーズクリームとくれば、これを思い出さずにはいられません。

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ローソンの黒ゴマとカマンベールのパン。最近見かけないけど定番品だったんですよね。製造もヤマパンだし、似たような味が楽しめそうな予感

袋を開けると、モワッと系の白パンの香りがふわ~っ

生地はゲンコツorハイジの白パンみたいな感じ。打ち粉がまぶされてサラサラとマットな手触り。黒ゴマは申し分なくビッシリ練り込まれています。摺りごまじゃないから(摺りだったら大変か…)、ぷちぷちの食感も楽しめますよ。生地は微妙にむっちりだし♪

豆乳の風味も香るけど、それ以上に白パン独特のもわっとが勝っていました。

黒ごまとチーズクリームのパン

INしているのはチェダーチーズベースのチーズクリーム。オレンジ色っぽいあれですね。甘いチーズではなく、チーズ本来の旨みと塩気が感じられて、あっさりと食べられます。オイリーな惣菜でもなく、コテッとしたクリームでもなく、カンペキに近い「食事パン」ですよ。朝ごパンにもおすすめ
黒ごまとチーズクリームのパン


おすすめ度 星4つ
118円(税込)246kcal

山崎製パン


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ファミリーマート*カスタードメロンパン

カスタードメロンパン

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たまご風味豊かなカスタードクリームを包んだ生地に、メロン皮をかぶせ、さっくりした食感に焼き上げました。

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クッキー生地をまとったメロンパン。上下がキレイに重なっていないので「帽子パン」みたいになっています。

カスタードメロンパン

裏側がコンガリして香ばしい。カリカリしてる。ザラメもまぶされて甘さも強め。ビス生地はサクサクでもペタペタでもなく、水分不足でボロッとするタイプ。ええい皿だ!皿を持ってこーい!!

カスタードメロンパン

パン生地はどちらかと言うと素っ気ないタイプ。INしているカスタードもポテッとしています。良くも悪くもザックリとした作りで繊細さは感じません。

カスタードメロンパン

可もなければ不可すぎでもなく、とにかく普通の美味しさ。

おすすめ度 星3つ 
138円で購入、372kcal
山崎製パン
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サークルKサンクス*カカオ63%チョコのクロワッサン

カカオ63%チョコのクロワッサン
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ガーナ産などのカカオをバランス良く配合したビターチョコレートを使用した、バターの風味香るチョコクロワッサンです。

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チョコクロってだけでも買いなんだけど、ゴールドのパッケージに気合の入ったネーミング。期待せずにはいられません。

「カカオ63%チョコのクロワッサン」

一般的なチョコはだいたいカカオが50%と聞いた事があるので、なかなかの数値。

袋を開けると、香ばしいバターの香りがふわ~っ!!



生地はソフトなタイプのクロワッサン。カサッとした表面に中生地は綺麗な巻き込み。発酵バター入りのマーガリンで風味のよさが際立ちます。食感がごく普通の袋パンのクロワッサンなのが惜しい。生地の素材だけではなく、焼き加減も凝ってくれたら。

チョコは漆黒の色合い。スティックになっていて、パキッ!と良い音。

カカオ63%は、普段食べているミルクチョコレートよりもビターだけど、スイートな甘さもまだまだ残っている絶妙な加減。セミスイートと言う言葉がしっくりくるイメージ。

しかし!しかーし!!

チョコ、少なすぎじゃありませんか?細すぎだし。もうちょっと骨太にならないと、これからの時代生き抜けないわよ

カカオ63%チョコのクロワッサン

おすすめ度 星4つ
155円(税込)326kcal
山崎製パン


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ファミリーマート*卵たっぷり 昔ながらのプリン

卵たっぷり 昔ながらのプリン
すっかり「なめらか」が主流になっているプリン界隈だけど、昭和生まれのワタシは「固い」プリンが大好きです。でもやっぱり「しっかり」プリンは昔のもの扱いなんですね

パッケージに目立つ色で「固め」のコメント。

カラメルは底ではなく表面にかけられていて、トロミがあるタイプ。

卵たっぷり 昔ながらのプリン

私は着地させて食べるのがスキなんだけど、カラメルが上にあるせいか、着地してもイマイチの構図。しかも!しっかりしているが故にプリンが容器から離れません、笑。

衝撃写真はモザイクで…

卵たっぷり 昔ながらのプリン

製造が栄屋乳業(アンディコ)なので期待していたけれど、期待以上に美味でした☆

プリン生地が本当にしっかりとしていて、甘みがじわじわっと広がるような、ふくよかな口どけ。たまごの味が濃いから砂糖の甘さとカラメルの芳しさがより引き立っているイメージ。これぞカスタードプリンの王道!と言いたくなるシンプルさがステキです

カラメルは思ったよりも苦くなかったけど、程よくトロミがあるので生地馴染みはいいですよ♪

おすすめ度 星4つ
168円で購入、142kcal
栄屋乳業


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セブン&アイ*ハムミニクロワッサン

ハムミニクロワッサン

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クロワッサン生地でハムを巻き、香ばしく焼き上げました。

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ふんわりソフトなクロワッサンにハムの巻き込み。何てことはないシンプルな組み合わせで、マヨもペッパーもないけど、そこがいい♪

ハムミニクロワッサン

甘いパンじゃなくて、シンプルなパンが食べたいなあ。でもパン生地だけじゃ物足りないなあって時にピッタリですよ。ほんのり塩気まじりのハムがイイ仕事をしていました。

ハムミニクロワッサン

おすすめ度 星4つ
149円(税込み)、1個あたり81kcal
山崎製パン



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ローソン*なめらかシフォン(ホイップ入り)

なめらかシフォン(ホイップ入り)
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甘さ控えめのふんわりなめらかな食感のシフォンケーキに、乳のコクを生かしたホイップクリームを入れました。

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ふんわりしていて高さのあるシフォンケーキ。粉糖がまぶされたルックスは焼き菓子の装い。

プレーンな生地だけど、オレンジはちみつを使用した本格派。

食感はフワフワで口どけはクシュッとエアリー。はちみつを使用しているせいかカステラみたいな味。ふわふわのカステラ…!うん、悪くないっ!!ザラメが粉糖に変わって洋風のムード。

INしているのは滑らかなホイップ。こってり油脂ではなく、柔らかな口あたり。

普段、クリームはなくても良い派の私だけど(胃もたれするから)、シフォンケーキにクリームが添えられているのはやっぱり嬉しい。今回は内蔵タイプですよ。甘さが増す分、幸せ度もUPするみたい。

チルドコーナーで売っているシフォンケーキより割安だし、味はチルドに迫る勢いで美味しい。おすすめですよ

なめらかシフォン(ホイップ入り)

おすすめ度 星4つ
135円(税込)297kcal
白石パン


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タオル直販店 トゥシェ(送料無料)<6柄セット>日本製 ガーゼ ハンドタオル プチ柄/ガーゼタオル

うちのタオルは50%くらいトゥシェなんです。今度名前が変わってヒオリエになるらしい。

楽天のセールで毎回特売が入るし、メルマガ読者限定のクーポンも届くのでちょいちょい買い足しています。

特に気に入っているのが、ガーゼのハンドタオル!!

肌触りが優しいから、息子が赤ちゃんの頃から使っています。ちょっと大きめサイズ(34×34)で、信頼の日本製。すぐ乾くのも助かる。

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息子が保育園に通いだしてからは、毎日3枚持って行くので買い足しました。

車が大好きな息子に男の子柄。


ループがついているのも便利。

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後ろに名前を書けます。

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明治*大人のたけのこの里

大人のたけのこの里
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厳選した良質なカカオ豆をおいしくブレンド。すっきり、そして、まろやか。大人くつろぐ味わいに、仕上げました。

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ちょっと前にローソンのお試し引換券でもらったもの。ミニパックで38gの食べきりサイズ。

私は昔から「たけのこ里」派で、ダンナは「きのこの山」派なんです。食の趣味が違うと大変そうに思いますが、良いところも少~しあって、「きのこ・たけのこアソート」を買うと、夫はきのこ、私はたけのこを思う存分食べられます。きのこを拝借するのも忘れない。

今回食べた「たけのこの里」は大人のたけのこの里なので、ご覧の通り黒光りしています。シックな雰囲気でしょう?ガースー黒光りチョコレート工場が作っているんですよ。←4/1に嘘をつきそびれたので。

大人のたけのこの里
食べてみると、味も食感も大人向け。

ココア風味の土台とセミスイートなチョコレート。チョコは「カカオ」を主張しているだけあって、チョコの味がハッキリしていました。濃くて香りも良いんです。準チョコではないチョコレートの味でした。

おすすめ度 星4つ
138円(税込)
明治


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ファミリーマート*フレンチトーストサンド(ハム&チーズ)

フレンチトーストサンド(ハム&チーズ)

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フレンチトーストに、ホワイトソース、ポークハム、チーズをサンドして焼き上げました。

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常温Verのフレンチトーストです。楽しみです

パンは輝く黄金色。10枚切りくらいでしょうか?薄切りの食パンが3枚重ね。使われているパンは山崎製パンの「ロイヤルブレッド」とのこと。耳まで柔らかだから、そのまま食べても香ばしくて美味。




フレンチ液は表面にたっぷり染み込んでいるものの、中生地は真っ白。それでも物足りなさを感じないのはサンドしてある具材が鉄板のハム&チーズだからでしょうか?温めるとチーズがトロッと溶けて、ホワイトソースの甘みもじんわり。定番のハムチーズにホワイトソースが加わるとこで、ちょっとよそゆき感が出ていいですね♪

フレンチトーストサンド(ハム&チーズ)

おすすめ度 星4つ
145円(税込み)、240kcal
山崎製パン
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