ローソン＊あんこクロワッサン


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さっくりとした食感が特徴のバター風味豊かなクロワッサン生地で、北海道産小豆使用の甘さ控えめのつぶあんとバターを巻き込みました。コーヒーに合う一品です。

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実はワタシ、餡ぱんはそんなに心惹かれません。

でもこのパンはひとめで心ときめきました




こんがり焼きあげられたクロワッサン。ハラッとタイプで巻きもキレイだし、餡は端っこからハミ出る程たっぷりに見える。まぶされたケシの実？で餡パンらしさも出ていて、凝った作りはパン屋さんレベルかも。

食べてみると、ん～期待通りに美味しい！！

端っこまでサックリした焼き上がりで中生地は厚みはないけど層がキレイに分かれていて「ギシッ」までは行かないものの、折り込み系特有の歯触りがステキ。マーガリンもフワッと香り、生地自体がとても美味しい。

餡は柔らかく炊かれた粒あん。甘さも程よくて、粒も皮残りが気にならない柔らかさ。普通のあんぱんはあまり心惹かれないワタシですが、餡とクロワッサンの組み合わせは今後お気に入りになりそうです。

何気に餡バタだったらしいけど、バターは良くわからなかったな。次購入したらトーストして食べてみたいです


おすすめ度は星4.5です。

○　145円＊352ｋｃａｌ　山崎製パン　○

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