2015年10月

サンクスサークルKサンクス/Cherie Dolce 窯出しかぼちゃプリン

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北海道産のえびすかぼちゃのペーストを使用し、窯でじっくりと焼き上げました。

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ファミマとサンクスが経営統合して既存のサンクスが全てファミマになるというニュースは衝撃でした。シェリエドルチェはどうなっちゃうのでしょう?




看板商品の「窯出しプリン」から、ハロウィン向けのカボチャプリンです。楽しみです


パッケージもカボチャを連想させるモスグリーンにオレンジのさし色。プッチン(じゃないけど)させて見ると、プリンもいつもより濃い色あい。カラメルはサラサラタイプで苦味はまあまあ。


セブンやローソンのカボチャプリンを食べた後だからでしょうか?かぼちゃの存在はかなーり控えめ。


蒸しプリンならではの滑らかな食感に、タマゴの風味も程よく感じられる優しい味わいのプリン。


ベースのプリンがまろやかだから、かぼちゃがミックスされると味わいが増すというか、ふくよかになりますね。もうちょっとカボチャが濃いと嬉しいけれど、プリン自体が美味しいので仕上がりは満足

 

おすすめ度は星3.5です。


○ 180円*158kcal ロピア ○


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ローソン*バター広がるメロンパン

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フレッシュバターと国産小麦粉の「春よ恋」を使用したしっとり感のあるパン生地に、バター・植物油脂を包み、バターを使用したメロン皮を被せて焼き上げました。バターが生地やメロン皮に染み込んだ味と食感がお楽しみいただけます。バターを使って仕上げたことで、ショートニング・マーガリン不使用となります。

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袋を開けると、ほんのり甘いバターの香りがふわ~っ!

優しいミルク色のメロンパン。サックリタイプではなくて、ちょとペタペタした上掛け生地。パン生地には「春よ恋」小麦、メロン皮いはバターを使用した本格派。

最近、自分の中でメロンパンブームが再来しているので、ワクワクしながら食べ始めたのです。

…が!

カツトして中生地の空洞を見て少々ショボーン

パッケージによると、空洞は致し方がないものらしい。美味しさの秘密だとか。ホントかい

パン作りに詳しい方なら常識なのでしょうか?私はテキトーパンしか作らないので何が何やらです

食べてみると、生地は「春よ恋」ならではのシンプルながらも風味の良い仕上がり。バターの風味が豊かなので、そのまま食べるよりも軽くトーストした方がリッチな仕上がりになります。

空洞部分は写真でも分かる通り黄身色でバターの染み込み。わりと小ぶりだし空洞もあるのでカロリーの割にはお腹にたまりません

マーガリン、ショートニング不使用と言うのは袋パンでは珍しいので一度は♪


おすすめ度は星3.5です。

○ 150円*367kcal 山崎製パン ○

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ファミリーマート/こだわりパン工房 安納芋の蒸しケーキ



袋を開けると、お芋の甘い香りがふわ~っ!!






ほぐれるような優しい口あたりの蒸しケーキ。安納芋と言うと「ねっとり」濃厚な印象だけど、ケーキになっているから「ねっとり」は控えめ。でも安納芋ならではの濃い芋の甘味がしっかりと感じられます。

特徴はズバリ食感!

シュワッとエアリー、どっしりとした粘り気などスチームの種類も色々あって、今回の蒸しケーキはフンワリソフトにほぐれるタイプ。口に含むとスッと溶けていくような柔らかさ。繊細な生地だから油断するとボロッとなっちゃうのが玉にきず。


おすすめ度は星3.5です。


○ 118円*279kcal 白石パン ○


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セブンイレブン*濃厚パンプキンシュー

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かぼちゃを使った濃厚な味わいのシュークリームです。かぼちゃのクリームには隠し味にキャラメルを加え、コクを引き出しました。

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毎年恒例セブンのハロウィンスイーツです。楽しみです



昨年のシューは空洞が目立っていたけど、今年のシューは見事にクリームたっぷり!カットした瞬間に思わず「おっ!!」と声が出ました。独り言が多いんだ

クリームはかぼちゃの風味が濃厚で昨年のものとは全然違うもの。ザラツキも感じるし、かぼちゃ独特の青っぽさと言うのかな?「らしさ」が残っていて美味しい。

口どけはモタッとしつつ滑らか。溶けた後にもカボチャの風味が残って後を引く味わい。ハロウィンはもう終わってしまうけど、まだまだ食べたい美味しいシューでした。オススメです

おすすめ度は星4つです。

○ 135円*215kcal ○

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ファミリーマート/こだわりパン工房 クッキーとデニッシュベイクドドーナツ(チョコ)

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デニッシュ生地でキューブチョコ入りチョコケーキ生地を包み、クッキー生地をのせて焼き上げました。

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このドーナツ、とても美味しいです。ワタシは最近揚げたドーナツは胃もたれするから買わない(買えないとも言う)のだけど、こちらはベイクドタイプ。オーブンで焼き上げたドーナツなんですよ。ドーナツの味は大好きだけど、揚げ油の匂いだけで胃がフル活動してしまうアラフォー世代 ←決めつけ に絶対オススメ!!




袋を開けると、香ばしい焼き菓子の香りがふわ~っ!!

リング生地にチョコのライン掛け。クッキー生地はコンガリ小麦色に焼きあがって、ところによりヒビが入っています。それが又臨場感と言うかホームメイド風でイイ感じ。

中生地は驚きのデニッシュ(ドーナツ粉かと思ってた)。デニッシュの中にはチョコケーキがIN!!生地だけでもクッキー、デニッシュ、ケーキと3種類。しかもケーキはただのケーキではなく、チョコキューブ入り。ワタシの大好きな焼きチョコになっていて、ほろりと解れる口どけがたまらなく美味しい。量がもうチョコっと多ければ尚良し。

準チョコの濃い甘さとアーモンドの香ばしさが交差した美味しい焼き菓子。3時のおやつに♪

おすすめ度は星4.5です。

○ 138円*457kcal 山崎製パン ○


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ミスターイトウの「うすやきチョコクリームサンド」

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一枚あたり2.5mmと、限界に挑戦して薄く焼き上げたビスケットでチョコクリームを挟んだ、通常のハードビスにはない「さくぱり食感」が楽しめるサンドビスケットです。

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ゴーフルみたいなイメージで開封したら全然違いました。良い意味で予想外!



生地は驚くほど薄焼きだけど、味は確かにビスケット。ビスケットだけど、噛んだ瞬間にパリッといい音がして、牛乳や粉の素朴な風味が広がっていきます。チョコレートは優しい甘さ。

カジュアルな中に上品なテイストが混じっていて、飽きの来ない美味しさ。

個包装で3枚入り×5パック。

おすすめ度は星4つです。

○ 1枚あたり33kcal ○

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セブンイレブン*シナモンロール

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ふんわりとした生地にシナモンを巻き込み、表面に卵黄を塗り香り高く焼き上げたシナモンロールです。チーズ、マーガリンを混ぜたシュガークリームをトッピングしました。

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今年もシナローの季節がやって来ました。しみじみと食欲の秋ですねえ。もう3回も食べてしまった。



袋を開けるとスパイシーなシナモンの香りがふわ~っ!

トッピングのシュガークリームが緩めで袋に残ってしまう。そのまま捨てるのは勿体ないので、細いヘラでこそげ取る!そして塗る!!このパンに塗っても良いけど、食パンやロールパンに塗るのがBest。ケチっぽいかもだけど、ひとつの菓子パンで2度美味しい、グリコ方式がオススメです



シュガークリームはザラツキが残っていて、独特の口どけ。甘いけど極甘じゃないからスパイシーなシナモンとの相性もGood!!チーズが入っているみたいだけど、あまりわからなかったな。温めるとシュガーが溶けて生地もジュンワリ。あまーい幸せを楽しめます。私は今回は温めない方が好き。ざらついた口どけが気に入ってしまった。

シナモンは縦に均一に入っています。充分な量でドライではなくジューシーなタイプ。生地がシンプルだからシナモンの香りや風味がよりハッキリしているみたい。飽きるまで食べ続けます


おすすめ度は星4つです。

○ 130円*335 フジフーズ ○

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水素含有率業界TOP!水素たっぷりのおいしい水が送料無料で500円!

ローソン*北海道産えびすかぼちゃのパイ

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パイ生地の上に、北海道産えびすかぼちゃのミンチが入ったかぼちゃ餡をのせて焼き上げました。かぼちゃ餡のホクホク感と濃厚な旨みをお楽しみいただけます。

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ハロウィンモチーフのカボチャパイです。楽しみです




袋を開けると、香ばしいパイの香りがふわ~っ!!

先日食べた「種子島産安納芋のスイートポテト 」と似た雰囲気のカボチャパイ。

スイートポテトの記事はこちら。

ローソン*種子島産安納芋のスイートポテト2015-10-12

今回は状態が良かったのかクリームの絞りが綺麗。フリルみたいにクルンクルンになっていますよ。トッピングのカボチャの種もムードたっぷりだし、お皿に乗せると洋菓子屋さんのパイみたいに見えますね。餡のフチに焼き色が付いているのが何とも美味しそうで、食べる前からお腹がぐーぐー鳴っちゃいます

カボチャ餡は想像通り「ねっとり」濃厚!!

水っぽさのないコクのある餡。ザラツキや青っぽさはなく、口どけは滑らか。ちょっと甘みが強いけど、シンプルな生地(パイ)だからしつこくありません。

大きさも程ほどで物足りなさを感じない仕上がり。大満足の美味しさでした。かぼちゃ好きさんにおすすめです


おすすめ度は星4つです。

○ 150円*281kcal 白石パン ○

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ローソン*北海道産えびすかぼちゃのプリン

ローソン*北海道産えびすかぼちゃのプリン
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北海道産のえびすかぼちゃを使用したかぼちゃプリンに、ミルクムースを絞っています。ココアパウダーで、おばけかぼちゃの顔を描いたハロウィン仕立てです。

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コンビニもスーパーのスイーツコーナーもカボチャのスイーツで』溢れている今日この頃。ハロウィンも目前だし、カボチャ祭りもそろそろ終わりかな。






ローソンのハロウィンスイーツはカボチャのプリン。ミルクムースの上にココアパウダキュートな見た目にロックオンしました

ローソン*北海道産えびすかぼちゃのプリン

とても小ぶりな容器ゆえにボリュームはないものの、食後のデザートにピッタリの味わい。

プリンはセブンの「なめらか濃厚パンプキンプリン」に比べると「かぼちゃ煮」度は控えめ。控えめと言っても鮮やかなイエローの通り、かぼちゃの風味はちゃんとしますよ。かぼちゃと言うよりパンプキンと言いたい←洋風と言う意味で。クリーミーだから食べやすい印象。

なめらか濃厚パンプキンプリンの記事はこちら
http://ameblo.jp/shimarisu929/entry-12081009678.html


表面のミルクムースはゼラチン質。口に入れるとシュワッと溶けて優しい甘さ。ココアパウダーで描かれた「おばけかぼちゃ」はココアのほろ苦さと香りを添えていて、ただの飾りじゃないところが素敵。

ローソン*北海道産えびすかぼちゃのプリン
おすすめ度は星3.5です。ちょっと割高。

○ 170円*124kcal ○


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児童館のハロウィンパーチーに行ってみようかと注文してみました。パーチーまでに届いたら行ってみよ

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セブンイレブン*なめらか濃厚パンプキンプリン

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濃厚な味わいのかぼちゃプリンです。風味良く、鮮やかな色あいのかぼちゃを使ったプリンの上に、口どけなめらかなホイップクリームを絞り、ほろ苦いカラメルソースを組み合わせました。

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毎年恒例のセブンのハロウィンスイーツ!今年も何種類か発売されているみたいだけど、まずは大好きなプリンから食べましょってことで



見るからに「濃そう」なかぼちゃプリン。プリンと言うより、かぼちゃを裏ごししたヤツに砂糖を入れた味なんですよ。でも昨年よりもカボチャ独特の青っぽさはなくなった気がする。ザラツキはあるものの、ちょっとクリーミーになったみたい。洋酒混じりでオシャレになった、笑



かぼちゃのペーストは「和」なんだけど、カラメルとホイップで「洋」に仕上がっているのがポイント。カラメルはサラサラしたタイプだから、ねっとりしたプリンにもジンワリ馴染む。

かぼちゃの旨みが楽しめるスイーツ。今年もおすすめです


おすすめ度は星4つです。

○ 200円*184kcal フジフーズ ○

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