2015年01月

ファミリーマート/こだわりパン工房 いちごのクロワッサン

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苺味のビスケット生地とデニッシュ生地を合わせ、クロワッサン状に焼き上げました。

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コンビニに旬のイチゴの菓子やパンが並んでいます。真っ赤ないちごや淡いピンクのいちご。見ているだけで気持ちがUPしますよね

こちらはイチゴクロワッサン。見るだけで気持ちが上がる可愛い苺だけれど、これだけはひとめ見て「やめとこ」と思いました。

だってさー、色合いが毒々し過ぎるでしょ

でも子供の頃に食べたイチゴのチョコとかクッキーって、The香料な苺だったなー、と思って買ってしまいました。108円だし、この位の大きさならどんな味でも食べ切れると思って(失礼)

で、食べてみたら、結構イケる☆

表面のドクドクしい苺も封を切れば爽やかな苺フレーバー。香料のピリピリ感はあるんだけれど、中生地までピンク色に染まって、甘酸っぱいいちごの主張はバッチリです。

生地も層がしっかりとしていて、サックリ。トーストしてもなかなか美味でした。

おすすめ度は星3つです。

○ 108円*378kcal 山崎製パン ○


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ファミリーマート*ファミマプレミアム Wチーズケーキ

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北海道産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキと、マスカルポーネチーズを使用したレアチーズムースを重ねたデザートです。

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シャープなブラックパッケージのファミマプレミアム。焼き菓子やおにぎりやデザートなど色々出ているんですが、今回はベイクドとレアのダブルのチーズケーキを買ってきました

ベイクドには北海道産のクリームチーズ、レアにはマスカルポーネを使用。いやが上にも期待がUPする仕様です

ベイクド=固めでコッテリ、レア=なめらかでクリーミー。

と、予想していたけれど、違いましたねぇ。

ふわふわのスポンジから始まって、ミルキーなホイップクリーム。穏やかなプロローグを経て、主役のレアチーズ、ベイクドチーズへとつながって行きます。

レアチーズはトロッとなめらか。ベイクドもソフトな口どけでしっとり。マスカルポーネや、クリームチーズのまろやかなコクがゆっくりゆっくり広がって行きます。

ひと言で言うと、お上品な味わい。私はがっつり旨み系チーズが好きなので、美味しいなー、とは思うんですが、もうちょっと濃さが欲しいです。

おすすめ度は星3.5です。

○ 258円*247kcal デザートランド ○

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ローソン Uchi Cafe' SWEETS ふわふわサンド

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全卵だけでなく卵黄も加えた濃厚な味わいのふわふわなスフレ生地で、北海道産の生クリームを使用したミルク感のあるカスタードホイップをサンドしました。

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元気いっぱいビタミンカラーの生地。わりと大き目で高さがあって、手に取るとフンワリしています。色合いから濃タマゴを期待していたけれど、たまごの風味はまあまあ。砂糖の甘さと同等でまろやかな味わい。空気を程よく含んで、スフレ寄りの軽い口どけ。

INしているのは、ホイップカスタード!!

隙間なくたっぷり塗られていて、中心部分はクリームの厚みがすごい。カスタードよりもミルクの印象が強いなー、と思いました。クリーム多めでも、甘ったるくないのでソフトクリーム的にすいすいっと食べられます。

今回、目当てのデザートがことごとく売り切れていて、でも何か甘いものが食べたいなあと思って、棚に幾つか残っていたスイーツの中からコレを買って来たんだけど、無難なチョイスでした。甘いものが食べたい!と言う欲求!?が満たされ満足、満足


おすすめ度は星3つです。お財布にも優しい

○ 120円*317kcal ○

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山崎製パン*クランベリーと紅茶のデニッシュ

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豊かなバター風味と上品なアールグレイの香りを、甘酸っぱいクランベリーのアクセントとともにお楽しみいただける菓子パンです。デニッシュ生地に、アールグレイの茶葉を使用したフィリングを丁寧に折り込み、さっくりとした食感に焼き上げた後、仕上げにクランベリーをまぜたシュガーをトッピングしました。コーヒーブレイクなどのくつろぎのひとときに、ちょっと贅沢な気分をお楽しみいただける逸品です。

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袋を開けると、アールグレイのスッキリした香りがふわ~っ!

生地は風味の良いデニッシュ。紅茶のフィリングが折り込んであり、見た目もキレイ。トッピングのクランベリーには、惜しみなくふんだんにSuger!シュガー!砂糖!

パッケージを確認せずとも、ハイカロリーなのが分かります

食べて見ると、予想通り!?にあっまいです

上掛けのシュガーが溶けて浸透しているみたい。香り高かった紅茶がまるっきり目立たなくなりました。香りはするのに、味はしないと言う霞のような謎の存在感。でも香りだけでも充分。クランベリーの甘酸っぱさと紅茶の良い香り…、たまらないアロマ効果。

デニッシュは少しこわばった印象もあるけれど、砂糖が溶け込んでいるところはジュンワリ。トーストすると、ふっくらしていい感じ(ただし甘さは更に増す)。我こそは甘党と言う方にオススメ

おすすめ度は星4つです。

○ 129円*550kcal ○



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サークルKサンクス/キュービックドーナツ(チョコ&アーモンド)

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クロワッサンのようなサックリ食感の生地を揚げ、カスタードクリームをサンドし、表面にはチョコを上掛けしてアーモンドをトッピングしました。

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まだまだ見かける「クロワッサンドーナツ」のサンクスVerです。楽しみです

再発売前のものも食べていたんだけど、ブログにUPしそびれていたので、今回は忘れずに書き留めておこうと思います

キューブ型の生地に、チョコの上掛け。アーモンドのトッピングは隙間なくビッシリで迫力あり。生地の間には、定番のカスタードクリーム。

ローソンのクロワッサンドーナツよりも生地が脂っこい!クロワッサンのように層が綺麗に分かれているんだけど、一層ごとに揚げ油がじゅわっと染みこんでいるようなイメージ。

でも嫌な油脂感じゃなくて、美味しいんですよね(汗)

ハイカロリーなので、半分くらい家族にあげよっか!?と思っていたのですが、気がつけば一人で食べ終わっていました。雪かきしてカロリー消費しないと。頂きものの御菓子もいっぱいあるんです

上掛けのチョコはスイートなミルク。アーモンドはザックザクで濃淡があって香ばしいです。カスタードクリームも多めに入っているから、全体的に甘々。良い意味でザックリと大味な感じがいいなー、と思います。

おすすめ度は星3.5です。

○ 135円*602kcal 山崎製パン ○

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セブンイレブン*苺とプリンのクレープパフェ

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苺を使った見た目にも華やかなスイーツです。ミルク風味豊かなクリームと口どけの良いケーキ生地をクレープで包み、甘酸っぱいベリーソースを加え、なめらかなプリンと苺を盛り付けました。

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今年もセブンのデザートから一年がはじまりました。華やかなクレープパフェです。楽しみです

昨年の「ロールケーキ ア・ラ・モード」もかなり美味しかったのですが、今年の「クレープパフェ」もすごく美味しかった!!

クレープはパフェのまわりをグルッとかこっています。正直言いまして、ペラッと薄いクレープ生地なので、香ばしさ等は感じませんが、あるとないとでは華やかさが違う!!

でも、主役はクレープではなくてプリンです

艶やかなカラメルソースもステキですが、王道のカスタードがすごくイイ!このプリンは昨年の「ロールケーキ ア・ラ・モード」の時と同等のプリンかなー、と思います。

ミルククリーム、ベリーソース、スポンジetc、盛りだくさんの内容。苺の甘酸っぱさと、ミルクの甘さが交差して、ひと口ごとに美味しさが広がって行きます。可愛いだけじゃなくて、どこか懐かしさを感じる仕上がりが好きです。デパートのレストラン気分で♪


おすすめ度は星4つです。

○ 350円*263kcal ○

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セブンイレブン*4種のフルーツのクーグロフ

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フランス・アルザス地方の伝統菓子です。しっとりとした生地に、レーズン、クランベリー、オレンジ、レモンを練り込み、斜めにうねりのある「クグロフ型」に入れて焼き上げました。表面は溶かした砂糖でコーティングしました

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こちらは旧年中に買って食べていたもの。クリスマスあたりの限定品かなー、と思っていたら、年明けも見かけたので、後れ馳せながらUP します

小ぶりだけど、高さがあって身が詰まっている印象のクグロフ。

上掛けのシュガーコーティングは、底面まで垂れて、クグロフをすっぽりと包み込んでいます。砂糖の量が多いと甘過ぎのきらいもあるけれど、こちらは適量。シャリっと心地良い口どけを充分に楽しめます。

手のひらサイズの小ぶりなクグロフ。

中生地は淡いブラウンでシンプルな印象。ドライフルーツの練り込みもふんだんで、レーズンやベリー、オレンジなんかの味わいを感じます。少し控えめなのはレモンかな。シナモンもきいているから程よくスパイシーで、噛み応えもありGood!!とても美味しくいただきました。

少し高いのがネックだけど、家族でシェアすればまあまあのコスト。ティータイムにピッタリなので一度は♪

おすすめ度は星4つです。

○ 250円*393kcal ○

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2015年スタートしました。

今年の正月は、久しぶりに遠方に住む甥っこ、姪っこに会えました。ちょっと前までは会うと抱っこさせてくれたのに、思春期になっちゃって、抱っこどころか写真もNG!そこがまた可愛くて、おばちゃんパワー炸裂です

美味しいお土産もたくさん頂いて、すっかり正月太りです。正月じゃなくても太っているかも知れないと言う事実はひそひそ話で(爆)

我が家の今年の手土産は、岩手の定番「かもめの玉子」にしました。

おせちを食べて初売りに行って、久しぶりにゲームセンターにも行ったんですよ。プリクラを撮ったんですが、今ドキのプリクラって、目ヂカラって言うんですか?何だかものすごく不自然に写っていてモゾモゾしました

お正月気分が抜けきらないでいますが、明日は七草粥を食べて、無病息災を祈りましょう。

相変わらず食べることばかりのブログですが、皆さん、今年も一年よろしくお願いします。

落ち込み悩み凹む日があったとしても、笑顔と実りの多い一年になりますように。

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セブンイレブン*新春かまくら

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新春をイメージしたミニかまくらです。苺とふわっとした食感のバニラムースをスポンジで包み、なめらかな口どけのホイップクリームを絞りました。仕上げに、梅の花の形をしたチョコを飾りました。

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毎年クリスマスあたりに必ず登場している「ミニかまくら」だけど、私の住む地域では何故か見かけなかったんです。

セブンのホームページをチェックしていたので、淋しいなあと思っていたら、年明けに出ていました。

新春かまくら!!

クリスマスのオーナメントじゃなくて、梅の花のチョコレートがトッピングされています。商品の説明は年末に出ていた「かまくら」と同等。

でも、何か違和感!?

梅のトッピングが、ケーキに合っていない感じがしました(失礼)

定番になれば見慣れて行くのでしょうが、ワタシにとって「かまくら」はやっぱり「苺」なんですよね

味もちょっと変わっていました。

たっぷりのホイップ、ふわふわのスポンジは一昨年までと変わらず。INしたババロアがバニラのムースになっています。

プルプルのババロアをまわりのスポンジに絡めて食べるのが好きだったので、ムースへの変更は「あちゃ~」だったんだけど、食べてみたら、バニラのムースもなかなかです。ムースと言うよりクリームに近くて、スポンジに馴染んでいましたね。バニラ特有の爽やかな香りは魅力充分。

写真で見るとホイップの量がすごい!

でもセブンのクリームは甘ったるくないから、すいすいですよ

おすすめ度は星4つです。

○ 298円*252kcal ○

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ファミリーマート/こだわりパン工房 チョコチョコチョコ

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ベルギー産クーベルチュールチョコ入りのクリームを折り込んだチョコ風味豊かな生地を焼き上げ、ほんのりビターなチョコホイップをサンドし、さらにチョコレートをかけました。チョコ尽くしの商品です。


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袋を開けると、セミスイートなチョコの香りがふわ~。

生地は軽くツイスト。チョコの折り込みで微妙なマーブル。上掛けにチョコ、中にもチョコ。どこから食べても、チョコに巡り会う幸せな仕様になっています

少しドライな感じの生地だけど、折り込みチョコやチョコホイップのおかげで、ひと口ごとに風味が増していきます。ガツンとインパクトのある味ではなくて、穏やかなトーンが続く優しい味わい。

チョコ尽くしでも甘過ぎないので、飽きることなく完食しました。コーヒーをお供に

おすすめ度は星3.5です。


○ 128円*376kcal 白石パン ○

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