サンクス/おいしいパン生活 スイートダブルクリームパン
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ふんわりとした生地で口どけの良いカスタードクリームを包み、カステラ生地を上掛けして焼き上げ、口どけの良い風味豊かなホイップクリームを入れました。
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久しぶりの登場です。リニューアルしたみたい。
前回の記事はこちら。
+サンクス+スイートダブルクリームパン(ホイップ&カスタード)
甘生地を上掛けしたパンに、ホイップ&カスタードの組み合わせ。
上掛けの甘生地はカステラのような香ばしさ。ペタッとしておらず、ドライ!!だから食感も良いですね。中生地は基本フワフワ、ところによりパサツキありで、ちょっと残念な感じ。
ビックリしたのがクリーム。前回まではホイツプ7割、カスタード3割だったのに、今回はカスタード優勢。暑い時期はポッテリしたクリームの方が好きだから嬉しい。ホイップは溶けていたりして、品質が安定しないからね♪
昔ながらの甘いカスタード。まろやかなタマゴのコクをじっくりと楽しみつつ…、完食!!
おすすめ度は星3つです。
○ 120円*300kcal ○
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ふんわりとした生地で口どけの良いカスタードクリームを包み、カステラ生地を上掛けして焼き上げ、口どけの良い風味豊かなホイップクリームを入れました。
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+サンクス+スイートダブルクリームパン(ホイップ&カスタード)
甘生地を上掛けしたパンに、ホイップ&カスタードの組み合わせ。
上掛けの甘生地はカステラのような香ばしさ。ペタッとしておらず、ドライ!!だから食感も良いですね。中生地は基本フワフワ、ところによりパサツキありで、ちょっと残念な感じ。
ビックリしたのがクリーム。前回まではホイツプ7割、カスタード3割だったのに、今回はカスタード優勢。暑い時期はポッテリしたクリームの方が好きだから嬉しい。ホイップは溶けていたりして、品質が安定しないからね♪
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