ローソンのUchi Cafe' SWEETS『ピュアチョコロールケーキ』

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2種のココアを使った生地で、ガナッシュと生クリームから丁寧に作ったチョコクリームを巻きました。素材の味が楽しめるチョコロールケーキです。

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原材料は全部で10種類。ココアスポンジにチョコクリームの組み合わせ。

バレンタインが近づくと、チョコのデザートが増えて嬉しい悲鳴です。全部食べたいけどお財布が持ちません

前回の「ピュアロールケーキ」同様にフワフワのスポンジ!いつも書いちゃうのだけど、ロールケーキはクリームよりもスポンジが多い方が好きだから、「ピュアチョコロールケーキ」のスポンジももっと食べたかった

クリームはシュッとした口どけ。ピュアを名乗るだけあって、雑味のないスッキリしたミルクチョコレート。甘さ控えめでなかなか♪

おすすめ度は星4つです。

○ 170円*280kcal ○

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