ファミリーマート/こだわりパン工房 パン・オ・ショコラ

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デニッシュ生地にクーベルチュールチョコレートを巻き込み、表面にスライスアーモンドをトッピングし焼き上げました。

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袋を開けると、マーガリンの甘い香りがふわ~っ!少し遅れて、チョコレートの芳しい香りもチラッ壁|・_・)ノ

生地の表面はコンガリ小麦色。アーモンドスライスのトッピングも加わって、香ばしい焼き上がり。

持ち帰りのバックの中で、他の荷物に押されてペタンコになっちゃっいました(汗)

…が!それが福と為したのか!?生地がプレスされて、程よく詰まった(良い感じの)食感になっています

生地の間にはチョコレートがIN!!

油脂感のある甘さじゃなくて、セミスイートでなかなか本格派のチョコレート。

板チョコを食べているようなパキパキした歯ごたえではないけれど、そこそこ厚みもあって、ホリッとまろやかな口どけ。ビターな味わいがデニッシュ生地にマッチしていました。

コレ!と言った強烈な特徴はないものの、マーガリンの香味が漂う生地と、チョコレートのコクで、ちょっぴりリッチモード。3時のおやつにオススメです


おすすめ度は星3.5です。

○ 135円*336kcal 山崎製パン ○

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